Code APE 5610A : Restauration traditionnelle (restaurants)
Ce que recouvre le code 5610A
Ce code est la sous-classe 56.10A de la classe 56.10, restaurants et services de restauration mobile.
- l'activité de restauration avec un service à la table
Définition reprise des notes explicatives de la NAF rév. 2 publiées par l'INSEE (mise à jour du 19 décembre 2025), fiche officielle du code 5610A.
Les codes NAF proches, et comment les distinguer
| Code | Libellé | Ce qui le distingue |
|---|---|---|
| 5610C | Restauration de type rapide | la fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables |
| 5610B | Cafétérias et autres libres-services | la restauration en libre-service de type cafétéria |
Les entreprises sous le code 5610A en France
Répartition par taille
Principales villes
| Paris | 16 260 |
| Lyon | 2 137 |
| Marseille | 2 020 |
| Nice | 1 372 |
| Toulouse | 1 142 |
| Bordeaux | 1 140 |
| Strasbourg | 1 005 |
| Lille | 883 |
Évolution des créations
Lecture : nombre d'établissements encore actifs aujourd'hui créés chaque année sous ce code. Les années anciennes sont donc creusées par les fermetures intervenues depuis — ce n'est pas une série de créations brutes.
Dernière mise à jour : 4 octobre 2026.
Ce que devient ce code au 1er janvier 2027
La nomenclature en vigueur court jusqu'au 31 décembre 2026. À partir du 1ᵉʳ janvier 2027, ce code devient 56.11G, restauration traditionnelle. La transition se fait par table de correspondance officielle, sans démarche de la part des entreprises, voir la page de la nouvelle nomenclature.
Nous éditons un fichier des entreprises exerçant sous ce code : voir le fichier email des restaurants.
Questions fréquentes
Que signifie le code APE 5610A ?
Le code APE 5610A correspond au libellé officiel « Restauration traditionnelle ». L'INSEE le définit ainsi : l'activité de restauration avec un service à la table. C'est le code porté par les entreprises dont c'est l'activité principale, et notamment par les restaurants.
Quel est le code APE d'un restaurant ?
Un restaurant relève en principe du code APE 5610A, restauration traditionnelle. Si l'activité principale est plutôt restauration de type rapide, c'est le code 5610C qui s'applique. Une entreprise n'a qu'un seul code APE : c'est l'activité principale qui détermine lequel.
Quelle différence entre le code APE 5610A et 5610C ?
Le code 5610A vise « Restauration traditionnelle » quand le code 5610C vise « Restauration de type rapide ». L'INSEE range du côté de 5610C la fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements jetables. Une entreprise qui exerce les deux est classée selon celle des deux activités qui pèse le plus.
Combien d'entreprises exercent sous le code 5610A ?
Nous recensons 133 937 établissements actifs exerçant sous ce code en France. C'est un agrégat de notre base, construite sur le répertoire SIRENE, recalculé à chaque mise à jour. Les adresses de contact, elles, ne sont pas stockées à l'avance : elles sont constituées à la commande, pour le périmètre demandé.
Nomenclature et notes explicatives publiées par l'INSEE. Volumes d'entreprises : agrégats issus de notre base, construite à partir du répertoire SIRENE, recalculés à chaque mise à jour. Données à jour au 4 octobre 2026.