Un code d'activité fourre-tout
Le 10.89Z rassemble tout ce que les autres codes agroalimentaires n'absorbent pas : deux entreprises voisines dans le fichier peuvent fabriquer des gélules et des bouillons.
Démarchez les fabricants d'autres produits alimentaires de France. Emails vérifiés à la livraison, payé une fois, à vous pour toujours.
Pourquoi 406 emails pour 2 322 entreprises ? Toutes ne publient pas d'adresse : le fichier ne compte que celles que nous trouvons et vérifions.
Des lignes réelles du fichier, choisies parmi les plus complètes, en tableau et en CSV.
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Chaque ligne correspond à une entreprise active sous le code NAF 10.89Z, avec les champs suivants :
Livré au format Excel (.xlsx) et CSV, encodage UTF-8, compatible Brevo, Mailchimp, HubSpot et tout CRM courant.
Données consolidées à partir du répertoire SIRENE, code NAF 10.89Z — Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a..
Seulement certaines villes ? Cochez-les : vous réglerez ensuite le rayon et verrez le prix.
Composer le fichier des fabricants d'autres produits alimentaires de vos villes →Les entreprises disparues depuis ne sont plus au répertoire : plus l'année est ancienne, plus le chiffre en est minoré.
Ce code regroupe des fabrications très différentes — compléments alimentaires, soupes et bouillons, ovoproduits, levures, sirops, préparations pour desserts — ce qui oblige à qualifier ce que produit réellement l'entreprise avant tout argumentaire.
Le 10.89Z rassemble tout ce que les autres codes agroalimentaires n'absorbent pas : deux entreprises voisines dans le fichier peuvent fabriquer des gélules et des bouillons.
Chaque atelier tient un PMS avec analyses, traçabilité par lot et gestion des allergènes, révisé à chaque nouvelle recette ou nouvel ingrédient.
Dès qu'une production part en marque de distributeur, l'acheteur réclame un audit IFS Food ou BRCGS, ce qui déclenche des investissements en locaux et en documentation.
Beaucoup de ces fabricants enchaînent des recettes différentes sur la même ligne, d'où un besoin constant de nettoyage entre lots et de matériel de dosage adaptable.
Le fichier fabricants d'autres produits alimentaires sert des besoins commerciaux précis :
Il vend arômes, texturants, poudres de fruits, épaississants, conservateurs et prémix vitaminiques, avec fiche technique et certificat d'analyse par lot.
Il propose doseuses volumétriques, ensacheuses pour sachets stand-up, remplisseuses de pots, thermoscelleuses et étiqueteuses adaptées aux petites séries.
Il fournit sachets barrière, pots, flacons, étuis, opercules et sleeves conformes au contact alimentaire, avec impression de l'étiquetage réglementaire.
Il vend analyses microbiologiques, tests de vieillissement pour fixer la DDM, recherche d'allergènes et rédaction du plan de maîtrise sanitaire.
Il vend gestion des recettes et des nomenclatures, traçabilité amont-aval par numéro de lot, contrôle des pesées et édition des étiquettes.
Il gère la télédéclaration des compléments alimentaires, la conformité des allégations, l'étiquetage INCO et les dossiers de nouveaux ingrédients.
Les dépenses de ces ateliers se concentrent sur sept postes récurrents :
Sous un même code se rangent des structures dont les logiques d'achat n'ont presque rien en commun.
Dans un petit atelier, le dirigeant est en production le matin, en blouse, et ne rouvre sa messagerie qu'après le nettoyage de fin de poste. Dans les structures certifiées, c'est le responsable qualité qui filtre les offres fournisseurs, et il juge d'abord sur les documents joints :
La méthode pas à pas : écrire une campagne de cold email B2B, et les règles RGPD de la prospection B2B.
Échelle qualitative en trois niveaux (creux, normal, pic, en bleu) : appréciation de l'intensité d'activité du métier, pas une mesure.
Les productions de soupes, préparations chaudes et cures de compléments se fabriquent de septembre à novembre pour la saison froide et les fêtes, tandis que sirops et poudres pour boissons se préparent au printemps. Juillet et août combinent congés et arrêt technique.
Un argumentaire sur les gélules envoyé à un fabricant d'ovoproduits décrédibilise l'expéditeur : la qualification du produit réel est un préalable, pas un détail.
Le secteur d'appartenance trompe : ce sont des transformateurs en atelier, pas des exploitants, et ils n'ont ni parcelle ni matériel agricole.
Beaucoup fabriquent à la fois leur propre marque et pour des tiers ; une offre qui ne parle qu'au propriétaire de marque rate la moitié du besoin.
Changer un ingrédient impose de refaire la liste, les allergènes et parfois les analyses ; une offre qui passe cela sous silence paraît ignorer le métier.
Fabricants d'autres produits alimentaires : 2 322 entreprises actives et diffusibles en France. Ce métier se situe au 365ᵉ rang sur les 737 métiers que nous couvrons. Il relève du secteur Agriculture.
Paris arrive en tête avec 153 entreprises, soit 6,6 % du total. Avec la Guadeloupe et La Réunion, les trois premiers départements réunissent 13,9 % des entreprises du métier.
Rapporté à la taille du tissu local, le métier est particulièrement implanté dans la Guadeloupe : 4,2 fois plus qu'en moyenne nationale, avec 89 entreprises. Viennent ensuite La Réunion (2,9 ×) et la Guyane (2,3 ×).
Le métier est nettement plus employeur que la moyenne : 26,6 % des établissements comptent au moins un salarié, contre 16,3 % tous métiers confondus. 86 structures emploient 50 salariés ou plus.
Le métier se renouvelle vite : 296 entreprises ont moins d'un an, soit 12,7 % du total. 32,6 % ont moins de trois ans.
Lecture des données SIRENE au 10 octobre 2026, comparées à la moyenne tous métiers. Aucune estimation : chaque chiffre est issu du répertoire.
Chaque département renvoie vers son fichier, tous métiers confondus. Les collectivités d'outre-mer sans code départemental ne figurent pas dans ce classement.
Seulement certains départements ? Cochez-les : le fichier des fabricants d'autres produits alimentaires de ces départements se compose sur mesure.
Composer le fichier des fabricants d'autres produits alimentaires de vos départements →Une entreprise récemment créée n'a souvent ni prestataire ni fournisseur établi : c'est le moment où elle est la plus réceptive.
Cette activité rassemble les fabrications alimentaires qui n'entrent dans aucune autre catégorie : soupes et bouillons, préparations pour desserts et entremets, levures, extraits et sucs, produits à base d'œufs, sirops, compléments alimentaires, aliments diététiques et produits destinés à une alimentation particulière. L'hétérogénéité est la caractéristique première du code, bien plus que la technique de fabrication.
Le fonctionnement repose sur une recette, une ligne de mélange ou de cuisson, un conditionnement et une traçabilité par lot. Une part importante de ces entreprises travaille en façonnage pour des marques qui ne possèdent pas d'usine, l'autre développe sa propre gamme vendue en magasin spécialisé, en pharmacie ou en ligne. Les métiers connexes sont le négoce d'ingrédients, l'emballage, les laboratoires d'analyses et le conseil réglementaire.
La taille typique reste modeste : ateliers de quelques personnes autour d'un dirigeant, avec quelques unités industrielles sur les segments de la levure, des ovoproduits et des préparations pour l'industrie. Pour le démarchage, cela signifie deux discours distincts : au dirigeant-fabricant, on parle coût de revient et petites quantités ; au responsable qualité d'une unité certifiée, on parle conformité documentaire et capacité à passer un audit.
La demande de cures et de formats poudre ou gummies pousse ces fabricants à investir en gélulières, en ensacheuses de sticks et en expertise d'allégations.
La pression sur les additifs et le sucre fait racheter des texturants naturels, des arômes sans support controversé et des prestations de mise au point de recette.
Protéines de légumineuses, algues et ferments entrent dans les formules, avec des besoins de dossiers réglementaires et de matériel de broyage fin.
Cadre légal, horaires, message et segmentation sur ce métier.
Oui, en B2B la prospection par email s'appuie sur l'intérêt légitime prévu à l'article 6.1.f du RGPD, à condition que l'offre ait un rapport réel avec l'activité du destinataire et que chaque envoi comporte un lien de désinscription fonctionnel. Une proposition d'ingrédients, d'ensacheuse, d'analyses microbiologiques, d'emballage contact alimentaire ou de relecture d'étiquette entre sans difficulté dans ce cadre. Vous devez aussi pouvoir indiquer l'origine des données et traiter toute demande de suppression. En revanche, une offre sans lien avec la transformation alimentaire ne tient pas sur cette base.
Le répertoire SIRENE de l'INSEE fournit la raison sociale, le SIRET, le code 10.89Z et l'adresse de l'établissement, mais presque jamais l'email. La difficulté propre à ce code est double : beaucoup de ces ateliers communiquent sous un nom de marque différent de leur raison sociale, ce qui complique le rapprochement avec leur site, et l'adresse publiée est souvent une boîte générique de commande. Notre fichier associe à l'identité SIRENE l'email avec son résultat de vérification, le téléphone et le site web quand ils sont publiés, ainsi que les outils détectés sur le site ; le nom et la qualité du dirigeant apparaissent quand le registre les indique, SIRENE pour une entreprise individuelle, le Registre national des entreprises pour une société.
Le mardi, le mercredi et le jeudi en fin d'après-midi, quand la ligne est arrêtée et le nettoyage terminé. Le lundi part en lancement de production et en réception de matières, et le vendredi en expéditions. À l'échelle de l'année, évitez juillet et août, période de congés et d'arrêt technique, ainsi que les semaines de campagne de septembre à novembre où les ateliers produisent pour la saison froide et les fêtes. Le début du printemps est en revanche propice aux discussions d'investissement matériel, planifiées pour l'arrêt d'été.
Un message qui nomme le produit réellement fabriqué : sirops, bouillons, poudres en sticks, gélules, préparations pour desserts. Comme le code recouvre des fabrications sans rapport entre elles, une formule générique sur « l'agroalimentaire » est immédiatement identifiée comme un envoi de masse. Joignez la fiche technique, la liste des allergènes, l'attestation de contact alimentaire selon le cas, et indiquez le minimum de commande ainsi que le délai d'échantillon. Proposer un essai gratuit sur une petite série lève le principal frein, le coût de revalidation d'une recette.
La segmentation la plus utile est par type de fabrication, reconstituée depuis le site web : compléments alimentaires, soupes et bouillons, sirops et préparations pour boissons, ovoproduits, levures et extraits, produits diététiques. Ensuite par positionnement : marque propre vendue en ligne, façonnage pour des tiers, ou vente aux industriels. La présence d'une boutique en ligne et les outils détectés sur le site distinguent les ateliers tournés vers le consommateur final. Enfin, les entreprises individuelles, pour lesquelles le nom du dirigeant est livré, permettent une approche nominative que les sociétés n'autorisent pas.
Aucun fournisseur ne peut l'annoncer à l'avance : il dépend de votre offre, de la précision du ciblage produit et de la période d'envoi. L'indicateur pertinent sur ce métier n'est pas le clic mais la demande de documentation : fiche technique, certificat d'analyse, échantillon d'essai. Une campagne peut générer peu de réponses immédiates et aboutir plusieurs mois plus tard, car tout changement d'ingrédient impose de revalider la recette, la stabilité et l'étiquette. Suivez donc le volume de demandes d'échantillons et le taux de désinscription, qui mesure la justesse du ciblage.
L'email d'abord, parce qu'il permet de joindre les documents sans lesquels aucune évaluation ne commence, puis le téléphone pour relancer une demande d'échantillon en cours. Le fichier contient le numéro publié par l'entreprise, sans distinction entre fixe et portable : il s'agit souvent du standard ou du poste de l'atelier, où l'on décroche peu pendant la production. Dans les structures certifiées, l'interlocuteur pertinent est le responsable qualité, joignable surtout par écrit. Dans les petits ateliers, le dirigeant répond plus volontiers après la fin de poste.
Les déclinaisons du fichier fabricants d'autres produits alimentaires selon la zone géographique.
Autres fichiers du secteur Agriculture.
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