Fichier email de fabricants de boissons alcooliques distillées : 362 emails vérifiés

Démarchez les fabricants de boissons alcooliques distillées de France. Emails vérifiés à la livraison, payé une fois, à vous pour toujours.

Emails: 362
Téléphones: 326
Dirigeants: 362
Entreprises couvertes: 2 070
Code NAF: 1101Z
Rang national: 375ᵉ sur 737

Pourquoi 362 emails pour 2 070 entreprises ? Toutes ne publient pas d'adresse : le fichier ne compte que celles que nous trouvons et vérifions.

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Que contient le fichier email de fabricants de boissons alcooliques distillées ?

Chaque ligne correspond à une entreprise active sous le code NAF 11.01Z, avec les champs suivants :

Raison sociale et SIRET
Nom et qualité du dirigeant, quand le registre les donne
Métier et activité précise de chaque établissement : spécialité médicale, catégorie de sa fiche Google ou libellé NAF
Code NAF
Adresse, code postal et commune
Email, avec son résultat de vérification
Téléphone et site web, quand ils sont publiés
Réseaux sociaux de l'entreprise
Outils du site : CMS, e-commerce, réservation, paiement
Régies publicitaires et outils de mesure du site
Procédure collective en cours (redressement, sauvegarde), d’après le BODACC
Chiffre d'affaires, résultat net et année des derniers comptes, quand ils sont publiés
Note de santé financière de A à G, comparée aux sociétés du même secteur

Livré au format Excel (.xlsx) et CSV, encodage UTF-8, compatible Brevo, Mailchimp, HubSpot et tout CRM courant.

Les fabricants de boissons alcooliques distillées en France : 2 070 entreprises

Données consolidées à partir du répertoire SIRENE, code NAF 11.01Z — Production de boissons alcooliques distillées.

Répartition par taille

10 à 49 salariés 6 %

1 à 9 salariés 16 %

250 salariés et plus 0 %

50 à 249 salariés 2 %

sans salarié ou non renseigné 76 %

Top villes

Paris 60 Cognac 24 Marseille 20 Jarnac 13 Baie-Mahault 12 Le Gosier 9

Seulement certaines villes ? Cochez-les : vous réglerez ensuite le rayon et verrez le prix.

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Entreprises encore actives, par année de création

2021

2022

2023

2024

2025

Les entreprises disparues depuis ne sont plus au répertoire : plus l'année est ancienne, plus le chiffre en est minoré.

Enjeux sectoriels

Enjeux du secteur de la distillation de boissons spiritueuses

Vendre à une distillerie suppose de composer avec trois contraintes que les autres producteurs de boissons ne connaissent pas au même degré : une campagne de chauffe très courte, un stock qui dort des années en fût et un contrôle fiscal permanent sur chaque litre d'alcool pur.

Campagne de chauffe concentrée

La distillation se joue sur quelques mois après récolte ou vendange, alambics en marche jour et nuit ; une panne de chaudière ou de colonne pendant cette fenêtre ne se rattrape pas.

Stock immobilisé en fût

Entre la chauffe et la mise en bouteille s'écoulent des années de vieillissement, avec évaporation continue : la trésorerie est engagée longtemps avant toute recette.

Comptabilité matières permanente

Tout mouvement d'alcool, du brouillis au camion d'expédition, se justifie en litres d'alcool pur sous régime suspensif de droits d'accises.

Habillage et communication encadrés

Bouteille, bouchage, capsule fiscale et mentions obligatoires forment un poste lourd, et la publicité sur les spiritueux reste strictement délimitée par la loi Évin.

Qui achète le fichier email de fabricants de boissons alcooliques distillées ?

Le fichier fabricants de boissons alcooliques distillées sert des besoins commerciaux précis :

Vous êtes constructeur d'alambics et de cuverie inox ?

Il vend des alambics charentais ou à colonne, des condenseurs, des cuves de stockage et de réduction, et les révisions réalisées entre deux campagnes.

Vous êtes tonnelier ou marchand de fûts ?

Il fournit des barriques de chêne neuves ou roux, des foudres et des prestations de rechauffe, en jouant sur l'origine du bois et la chauffe.

Vous êtes fournisseur d'emballage et d'habillage ?

Bouteilles verre en forme propriétaire, bouchons liège ou à tête, capsules, étuis et étiquettes adhésives ou humides, avec contrainte de mentions légales.

Vous êtes éditeur de logiciel de traçabilité et de gestion de chai ?

Il propose le suivi des lots en litres d'alcool pur, l'édition des documents d'accompagnement électroniques et la déclaration récapitulative mensuelle.

Vous êtes laboratoire d'analyses ?

Il mesure le titre alcoométrique, les composés volatils, le méthanol et le cuivre, et accompagne les contrôles avant mise en bouteille ou export.

Vous êtes courtier en assurance ou financeur de stock ?

Il couvre l'incendie du chai, la responsabilité produit et propose des solutions de financement adossées au vieillissement des eaux-de-vie.

Besoins d'achat

Ce que les fabricants de boissons alcooliques distillées achètent

Les dépenses d'une distillerie se répartissent entre la matière première, le feu, le bois et l'habillage, selon sept postes :

Matière première fermentescible

Vin, cidre, fruits à noyau, céréales, mélasse ou jus de canne selon la production, achetés à des viticulteurs, arboriculteurs ou négociants en grain.
Énergie et chaufferie

Gaz, fioul, bois ou vapeur pour chauffer les alambics, poste majeur pendant la campagne ; les projets de conversion biomasse ou de récupération de chaleur se décident en intercampagne.
Alambics et cuverie

Chaudières, chapiteaux, serpentins, pompes et cuves inox, avec pièces d'usure en cuivre et interventions de chaudronnerie.
Bois de vieillissement

Barriques, demi-muids et foudres, achetés en tonnellerie selon la forêt d'origine et le degré de chauffe recherché.
Contenants et habillage

Verre, bouchage, capsules représentatives de droits, étiquettes, coffrets ; souvent le poste où se joue le positionnement du produit.
Conformité et analyses

Logiciel de comptabilité matières, prestation douane, analyses laboratoire et certification du cahier des charges d'appellation.
Commercialisation et export

Salons professionnels spiritueux, agents et importateurs, aménagement de boutique et de parcours de visite au chai.

Segmentation

Les 4 profils de fabricants de boissons alcooliques distillées

Derrière le même code d'activité cohabitent des structures dont le cycle de trésorerie et le mode de décision n'ont rien de comparable.

Micro-distillerie artisanale

Volume: Quelques centaines de fûts
Vieillissement: Court ou nul (gin)
Circuit: Vente directe et cavistes
Décision: Le fondateur, seul

Maison de négoce et vieillissement

Volume: Chais de grande capacité
Vieillissement: Long, comptes d'âge
Circuit: Export et grands comptes
Décision: Achats et maître de chai

Distillerie de fruits et bouilleur de cru

Volume: Faible, saisonnier
Vieillissement: Variable, souvent en dame-jeanne
Circuit: Marchés, ferme, prestation
Décision: L'exploitant agricole

Site industriel de spiritueux

Volume: Colonnes en continu
Vieillissement: Standardisé par marque
Circuit: Grande distribution, marques
Décision: Service achats structuré

Comment prospecter les fabricants de boissons alcooliques distillées efficacement ?

Pendant la campagne, le distillateur surveille ses chauffes et relève ses degrés à des horaires étalés sur la nuit ; le reste de l'année, il est au chai, en soutirage, en assemblage ou sur un salon. L'email se lit tôt le matin ou en fin de journée, rarement entre deux :

Écrire pendant l'intercampagne, pas pendant les chauffes

Les investissements en chaudronnerie, en bois ou en logiciel se décident quand les alambics sont froids et que le bilan de campagne est connu.
Parler en litres d'alcool pur

C'est l'unité de gestion réelle du chai et de la déclaration fiscale ; raisonner en bouteilles signale immédiatement un interlocuteur extérieur au métier.
Distinguer l'eau-de-vie blanche du produit vieilli

Un producteur de gin renouvelle ses achats chaque trimestre, une maison d'armagnac raisonne sur des millésimes : la même offre ne s'adresse pas aux deux.
Nommer l'appellation ou la catégorie

Cognac, calvados, rhum agricole, whisky français ou liqueur imposent des cahiers des charges et des contenants différents ; un message générique ne passe pas le premier filtre.

La méthode pas à pas : écrire une campagne de cold email B2B, et les règles RGPD de la prospection B2B.

Timing

Quand prospecter les fabricants de boissons alcooliques distillées ?

Échelle qualitative en trois niveaux (creux, normal, pic, en bleu) : appréciation de l'intensité d'activité du métier, pas une mesure.

La distillation suit la récolte : les chauffes s'enchaînent de l'automne à la fin de l'hiver, avec des cahiers des charges qui bornent la campagne, tandis que l'automne et décembre concentrent l'embouteillage et les expéditions pour les fêtes. L'été est calme au chai, hors accueil de visiteurs.

Tôt le matin ou après dix-huit heures, du mardi au jeudi

Les relevés et les soutirages occupent la journée, et le week-end appartient souvent à la boutique et aux visites. Éviter les appels en pleine chauffe, où l'on ne quitte pas l'alambic.

Erreurs fréquentes

Erreurs à éviter en prospectant les fabricants de boissons alcooliques distillées

Confondre distillerie et cave viticole

Le vin n'est ici qu'une matière première ; parler cuverie de vinification ou pressoir décrédibilise l'approche auprès d'un maître de chai.

Proposer un retour sur investissement annuel

Sur un produit qui vieillit plusieurs années avant d'être vendu, un raisonnement calé sur l'exercice comptable ne correspond à aucune réalité du chai.

Ignorer la contrainte fiscale

Tout matériel ou logiciel touchant aux mouvements d'alcool doit s'articuler avec la comptabilité matières et les documents d'accompagnement, sous peine d'être écarté d'emblée.

Promettre de la visibilité publicitaire

La communication sur les spiritueux est encadrée par la loi Évin : une offre marketing qui l'ignore est perçue comme un risque, pas comme une opportunité.

Le marché de fabricants de boissons alcooliques distillées en France

Fabricants de boissons alcooliques distillées : 2 070 entreprises actives et diffusibles en France. Ce métier se situe au 375ᵉ rang sur les 737 métiers que nous couvrons. Il relève du secteur Agriculture.

La Charente arrive en tête avec 169 entreprises, soit 8,2 % du total. Avec la Charente-Maritime et la Guadeloupe, les trois premiers départements réunissent 16,4 % des entreprises du métier. Paris est la première commune, avec 60 entreprises.

Rapporté à la taille du tissu local, le métier est particulièrement implanté dans la Charente : 16,6 fois plus qu'en moyenne nationale, avec 169 entreprises. Viennent ensuite le Gers (5,4 ×) et la Charente-Maritime (4,3 ×).

Le métier est nettement plus employeur que la moyenne : 24,2 % des établissements comptent au moins un salarié, contre 16,3 % tous métiers confondus. 37 structures emploient 50 salariés ou plus.

133 entreprises ont moins d'un an, soit 6,4 % du total. 24,4 % ont moins de trois ans.

Lecture des données SIRENE au 10 octobre 2026, comparées à la moyenne tous métiers. Aucune estimation : chaque chiffre est issu du répertoire.

Ancienneté des entreprises

Une entreprise récemment créée n'a souvent ni prestataire ni fournisseur établi : c'est le moment où elle est la plus réceptive.

moins d'un an 133

1 à 3 ans 373

3 à 10 ans 738

plus de 10 ans 826

Comment fonctionne la distillation de boissons spiritueuses

Ces entreprises transforment un produit fermenté ou un jus sucré en alcool par chauffe et condensation, puis réduisent, assemblent et vieillissent avant embouteillage. Le paysage va du bouilleur de cru qui distille quelques fruits pour son voisinage aux maisons d'appellation adossées à des chais de vieillissement considérables. Entre les deux s'est installée une génération de micro-distilleries fondées depuis une vingtaine d'années autour du gin, du whisky ou du rhum arrangé.

L'activité est très liée à l'amont agricole : beaucoup de distilleries sont le prolongement d'une exploitation viticole, cidricole ou céréalière, et la personne à joindre cumule souvent la conduite du domaine, la chauffe et la vente. Les métiers connexes sont la tonnellerie, la chaudronnerie de cuivre, le laboratoire œnologique, le verrier et le courtier en eaux-de-vie.

La majorité des structures sont petites et familiales, sans service achats ni acheteur dédié : le dirigeant décide, souvent après avoir vu le matériel chez un confrère ou sur un salon. À l'autre extrémité, quelques sites industriels et maisons de négoce fonctionnent avec des procédures d'appel d'offres et des référencements pluriannuels. Un même message ne peut pas convenir aux deux.

Tendances

Tendances du marché de la distillation de boissons spiritueuses

Essor des micro-distilleries

Les créations autour du gin et du whisky français multiplient les besoins en petits alambics, en fûts de réemploi et en habillage différenciant, avec des budgets serrés.

Décarbonation de la chauffe

Le coût de l'énergie pousse à convertir les chaudières, à récupérer la chaleur des condenseurs et à valoriser les vinasses et les drêches.

Spiritourisme et vente directe

L'ouverture des chais à la visite fait apparaître des besoins de boutique, de signalétique, de caisse et de logiciel de réservation absents du modèle historique.

Réglementation

Certifications & réglementation

Statut d'entrepositaire agréé: Il autorise à détenir et faire circuler de l'alcool en suspension de droits, avec tenue d'une comptabilité matières et déclaration récapitulative des stocks et mouvements.
Capsule représentative de droits (CRD): Marque fiscale apposée sur les bouteilles vendues en France avec droits acquittés ; elle conditionne le choix du bouchage et de la ligne d'habillage.
Appellations et indications géographiques de spiritueux (INAO): Cognac, armagnac, calvados, rhum ou whisky sous IGP imposent un cahier des charges sur l'approvisionnement, le type d'alambic, la période de distillation et la durée de vieillissement.
Certification agriculture biologique: Contrôlée par un organisme agréé, elle porte sur la matière première et les auxiliaires de production, et oriente les achats d'intrants et de contenants.

Glossaire

Le vocabulaire de la distillation de boissons spiritueuses

Alambic charentais: Alambic à repasse en cuivre chauffé à feu nu, utilisé pour la double distillation des eaux-de-vie de vin.
Brouillis: Produit de la première chauffe, faiblement alcoolisé, qui sera redistillé pour obtenir l'eau-de-vie.
Coupe des têtes et des queues: Séparation des fractions de début et de fin de distillation pour ne garder que le cœur de chauffe.
Part des anges: Volume d'alcool perdu par évaporation à travers le bois pendant le vieillissement en fût.
Litre d'alcool pur: Unité de référence pour la comptabilité matières et le calcul des droits, indépendante du volume commercial.
Réduction: Abaissement progressif du degré par ajout d'eau distillée avant la mise en bouteille.
Bouilleur de cru: Récoltant qui fait distiller ses propres fruits ou son propre vin pour sa consommation ou sa vente.
Compte d'âge: Classement réglementaire d'une eau-de-vie selon le nombre d'années passées sous bois.

Questions fréquentes pour prospecter les fabricants de boissons alcooliques distillées

Cadre légal, horaires, message et segmentation sur ce métier.

Est-il légal de prospecter par email les producteurs de boissons alcooliques distillées ?

Oui, en B2B, à condition de s'appuyer sur l'intérêt légitime prévu à l'article 6.1.f du RGPD et d'inclure un lien de désinscription fonctionnel dans chaque envoi. L'offre doit avoir un rapport réel avec l'activité destinataire : fûts, cuverie inox, pièces de chaudronnerie cuivre, capsules fiscales, logiciel de comptabilité matières, analyses de laboratoire ou assurance de stock vieillissant. Une offre sans lien avec la distillation affaiblit l'argument d'intérêt légitime. Il faut aussi indiquer clairement qui écrit et permettre l'exercice des droits d'opposition.

Comment obtenir les adresses email des distilleries ?

Le répertoire SIRENE identifie les établissements sous le code 11.01Z avec leur raison sociale, leur SIRET et leur adresse, mais il ne publie pas les emails. La difficulté propre à cette activité est que beaucoup de distilleries sont le prolongement d'un domaine viticole ou d'une exploitation fruitière : l'adresse utilisée est celle du domaine, pas celle de l'atelier de distillation. S'y ajoutent des sites vitrines à boîte de contact unique et des bouilleurs ambulants sans présence en ligne. Un fichier utile croise donc l'identité SIRENE avec les adresses publiées et leur résultat de vérification.

Quel est le meilleur moment pour contacter une distillerie ?

Tout dépend de la campagne. Pendant les chauffes, de l'automne à la fin de l'hiver, le distillateur reste près de ses alambics et relève ses degrés à des heures décalées : les messages y sont lus mais rarement traités. Le printemps et le début de l'été, alambics froids, sont la période où se décident les investissements en matériel, en bois et en logiciel. Dans la semaine, du mardi au jeudi, tôt le matin ou après dix-huit heures, reste le créneau le plus praticable ; août est très calme.

Quel message fonctionne le mieux auprès des distilleries ?

Un message court qui nomme la catégorie produite, appellation d'eau-de-vie, whisky, gin ou rhum, et qui parle en litres d'alcool pur plutôt qu'en bouteilles. Il faut situer l'offre dans le cycle : une intervention de chaudronnerie se propose avant la campagne, un achat de fûts au moment des prévisions de mise sous bois, un habillage lors d'un lancement. Mentionner une référence chez un confrère de la même appellation compte davantage qu'un argumentaire général, ce milieu étant restreint et très interconnecté.

Comment segmenter un fichier de producteurs de boissons distillées ?

La première coupe est géographique et correspond aux bassins d'appellation : Charentes, Gers, Normandie, Alsace, Bretagne, Antilles, chacun avec ses matières premières et ses contenants. La deuxième distingue les produits vieillis sous bois des spiritueux blancs, car les besoins en fûts, en chai et en trésorerie n'ont rien à voir. La troisième sépare les structures artisanales, où le dirigeant décide seul, des maisons de négoce et sites industriels à service achats. La présence d'un site marchand ou d'une boutique signale enfin un besoin de vente directe.

Quel taux de réponse espérer auprès des distilleries ?

Aucun fournisseur sérieux ne peut l'annoncer à l'avance : il dépend de votre offre, du moment de la campagne et de la qualité de la correspondance entre votre produit et l'appellation visée. L'indicateur à suivre ici n'est pas le volume de réponses immédiates mais le nombre de conversations qui aboutissent hors campagne, plusieurs semaines après le premier contact. Les cycles d'achat sont longs, calés sur le vieillissement et sur le bilan de chauffe. Mieux vaut mesurer le taux de réponses valides à l'envoi et la part de contacts reconnus utiles.

Faut-il privilégier l'email ou le téléphone avec les distilleries ?

Les deux se combinent. Le fichier livre le numéro de téléphone lorsqu'il est publié, sans distinguer ligne fixe et ligne mobile : sur de petites structures familiales, c'est souvent un numéro unique renvoyant au domaine ou à la boutique. L'email permet de laisser une documentation technique consultable le soir, ce qui convient bien à une décision d'équipement. L'appel se justifie ensuite, hors période de chauffe, pour convenir d'une visite au chai, qui reste le moment où se concluent réellement les achats de matériel et de bois.

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