Rendement en huile et tourteau
Chaque lot de graines se partage entre huile et tourteau : un argumentaire qui ignore la valorisation du co-produit en alimentation animale passe à côté de la moitié du revenu.
Démarchez les fabricants d'huiles et graisses brutes de France. Emails vérifiés à la livraison, payé une fois, à vous pour toujours.
Pourquoi 54 emails pour 310 entreprises ? Toutes ne publient pas d'adresse : le fichier ne compte que celles que nous trouvons et vérifions.
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Chaque ligne correspond à une entreprise active sous le code NAF 10.41A, avec les champs suivants :
Livré au format Excel (.xlsx) et CSV, encodage UTF-8, compatible Brevo, Mailchimp, HubSpot et tout CRM courant.
Données consolidées à partir du répertoire SIRENE, code NAF 10.41A — Fabrication d'huiles et graisses brutes.
Seulement certaines villes ? Cochez-les : vous réglerez ensuite le rayon et verrez le prix.
Composer le fichier des fabricants d'huiles et graisses brutes de vos villes →Les entreprises disparues depuis ne sont plus au répertoire : plus l'année est ancienne, plus le chiffre en est minoré.
Ici on ne vend pas à un transformateur alimentaire classique mais à un atelier de pressage dont la marge dépend autant du tourteau que de l'huile, et dont l'activité est calée sur les dates de récolte.
Chaque lot de graines se partage entre huile et tourteau : un argumentaire qui ignore la valorisation du co-produit en alimentation animale passe à côté de la moitié du revenu.
Les olives, les noix ou le tournesol arrivent sur quelques semaines et la presse tourne alors en continu ; hors campagne, l'atelier est presque à l'arrêt.
Stockage de graines, séchage et manutention créent un risque poussières et incendie qui place la plupart des ateliers sous déclaration ou autorisation ICPE.
Une huile pressée à froid et non raffinée s'oxyde vite : verre teinté, remplissage sous azote et rotation des stocks conditionnent la durée de vie du produit.
Le fichier fabricants d'huiles et graisses brutes sert des besoins commerciaux précis :
Presses à vis, broyeurs, aplatisseurs, cuiseurs-conditionneurs, décanteurs inox, et les pièces d'usure comme les vis et cages de pressage.
Bouteilles en verre teinté, bidons métal, bag-in-box, bouchons verseurs inviolables, étiquettes adhésives résistantes au gras et cartons de calage.
Acidité libre, indice de peroxyde, profil en acides gras, recherche d'HAP et de résidus, analyses de tourteau et jurys de dégustation pour les huiles d'olive.
Approvisionnement en colza, tournesol, cameline ou chanvre, et reprise des tourteaux pour les fabricants d'aliments du bétail.
Suivi des lots de graines jusqu'à la bouteille, gestion des numéros de lot et DDM, plan de maîtrise sanitaire et étiquetage réglementaire.
Zonage ATEX, dépoussiérage, détection incendie sur les silos et boisseaux, montage des dossiers ICPE et vérifications périodiques.
Les dépenses d'un atelier de pressage se concentrent sur sept postes :
Sous un même code d'activité cohabitent des structures dont la logique commerciale n'a presque rien en commun.
Dans un moulin, le dirigeant est à la presse, au filtre ou à l'étiquetage ; en pleine campagne il ne quitte pas l'atelier et les messages attendent le soir. Sur les sites de trituration, l'interlocuteur est un responsable production qui raisonne en tonnage traité et en arrêt technique. D'où quelques règles :
La méthode pas à pas : écrire une campagne de cold email B2B, et les règles RGPD de la prospection B2B.
Échelle qualitative en trois niveaux (creux, normal, pic, en bleu) : appréciation de l'intensité d'activité du métier, pas une mesure.
L'activité suit les récoltes : colza en été, tournesol à l'automne, noix d'octobre à décembre, olives de novembre à janvier, avec en plus les ventes de fin d'année en direct. Février et mars sont les mois où l'atelier est nettoyé, entretenu et où les projets se décident.
Le raffinage relève d'une autre activité : proposer terres décolorantes ou désodorisation à une huilerie de pressage à froid décrédibilise l'offre.
Pendant la campagne, l'atelier tourne parfois jour et nuit et aucun interlocuteur ne prendra le temps d'étudier une proposition.
Un moulin à olives qui triture à façon rend l'huile à ses apporteurs et n'a besoin ni d'étiquettes ni de circuit de distribution.
Une huile vierge non raffinée se dégrade vite ; un emballage transparent ou un délai de livraison long suffit à disqualifier une offre.
Fabricants d'huiles et graisses brutes : 310 entreprises actives et diffusibles en France. Ce métier se situe au 574ᵉ rang sur les 737 métiers que nous couvrons. Il relève du secteur Agriculture.
Les Bouches-du-Rhône arrive en tête avec 20 entreprises, soit 6,5 % du total. Avec le Var et le Gard, les trois premiers départements réunissent 17,1 % des entreprises du métier. Paris est la première commune, avec 7 entreprises.
Rapporté à la taille du tissu local, les Bouches-du-Rhône se détache : le métier y est 1,9 fois plus présent que la moyenne nationale, avec 20 entreprises.
Le métier est nettement plus employeur que la moyenne : 37,1 % des établissements comptent au moins un salarié, contre 16,3 % tous métiers confondus. 7 structures emploient 50 salariés ou plus.
23 entreprises ont moins d'un an, soit 7,4 % du total. 21,6 % ont moins de trois ans. À l'autre bout, 49 % dépassent dix ans d'existence.
Lecture des données SIRENE au 10 octobre 2026, comparées à la moyenne tous métiers. Aucune estimation : chaque chiffre est issu du répertoire.
Chaque département renvoie vers son fichier, tous métiers confondus. Les collectivités d'outre-mer sans code départemental ne figurent pas dans ce classement.
Seulement certains départements ? Cochez-les : le fichier des fabricants d'huiles et graisses brutes de ces départements se compose sur mesure.
Composer le fichier des fabricants d'huiles et graisses brutes de vos départements →Une entreprise récemment créée n'a souvent ni prestataire ni fournisseur établi : c'est le moment où elle est la plus réceptive.
L'activité consiste à extraire l'huile de graines ou de fruits oléagineux par pression, parfois complétée par une extraction au solvant, sans passer à l'étape de raffinage. Elle produit toujours deux flux : l'huile brute ou vierge, et le tourteau, résidu de pressage valorisé en alimentation animale. S'y rattachent aussi la fonte de graisses animales et la production d'huiles de spécialité comme la noix ou la noisette.
Le paysage est très partagé entre quelques sites industriels qui triturent le colza et le tournesol pour le raffinage, l'alimentation animale et les esters destinés aux carburants, et une multitude d'huileries locales, de moulins de terroir et d'ateliers installés sur des exploitations agricoles. Les premiers ont des services achats structurés et des cycles d'appels d'offres ; les seconds décident seuls, souvent en quelques minutes, sur des montants modestes. Les métiers connexes sont la meunerie, la fabrication d'aliments du bétail, l'oléiculture et le négoce de grains.
Dans les petites structures, le dirigeant est à la fois acheteur, opérateur et vendeur, et sa disponibilité dépend directement de l'avancement de la campagne. Beaucoup de ces ateliers ont une boutique ou un site de vente en ligne, ce qui les rend joignables mais ne signifie pas qu'une adresse générique atteindra la bonne personne. Le démarchage utile part donc du procédé et de la matière traitée plutôt que du code d'activité seul.
La demande de tourteaux français pour l'élevage pousse des ateliers de trituration de proximité, donc des besoins en presses de capacité intermédiaire et en stockage.
Le pressage à froid vendu en circuit court fait monter les exigences d'emballage, d'étiquetage et d'analyses sensorielles, loin des standards du vrac industriel.
Coques de tournesol, grignons et margines deviennent combustible ou intrant méthanisation, ce qui ouvre des achats de chaudières et de matériel de séparation.
Cadre légal, horaires, message et segmentation sur ce métier.
Oui, en B2B, sur la base de l'intérêt légitime prévu à l'article 6.1.f du RGPD, à condition que l'offre ait un rapport direct avec l'activité du destinataire. Des presses à vis, des filtres-presses, du verre teinté, des analyses d'acidité ou un accompagnement ICPE entrent clairement dans ce cadre. Chaque message doit indiquer l'identité de l'expéditeur, l'origine des données et un lien de désinscription fonctionnel. Une offre sans lien avec le pressage ou le conditionnement d'huiles ne tient pas cette base légale.
Le répertoire SIRENE fournit la raison sociale, le SIRET, le code d'activité et l'adresse, mais rarement l'email. Ces adresses se trouvent surtout sur les sites de vente directe des moulins et huileries, souvent sous forme de contact générique de boutique. Beaucoup d'ateliers à la ferme n'ont pas de site propre et n'apparaissent que via une page de coopérative ou de marché de producteurs. Le fichier livre la raison sociale, le SIRET, le code NAF, l'adresse, l'email avec son résultat de vérification, le téléphone et le site web quand ils sont publiés, ainsi que le nom du dirigeant pour les entreprises individuelles.
Février et mars sont les mois les plus favorables : les campagnes colza, tournesol, noix et olive sont terminées, l'atelier est en entretien et les investissements se discutent. À l'inverse, de juillet à janvier les créneaux de récolte se succèdent et la presse passe avant tout le reste. Dans la journée, la fin d'après-midi ou le début de soirée convient mieux aux petits moulins, dont le gérant est en atelier ou en boutique. Sur les sites industriels, le milieu de matinée reste plus adapté aux fonctions achats et production.
Un message qui nomme la matière traitée et le procédé, par exemple le pressage à froid du colza ou la trituration d'olives, montre d'emblée que l'offre n'est pas générique. Les arguments qui portent sont le rendement d'extraction, la limpidité et la conservation de l'huile, la valeur du tourteau et le temps de nettoyage entre deux lots. Chiffrer en coût par tonne de graines triturées parle plus qu'un discours sur la qualité. Un renvoi à une huilerie comparable dans la même région crédibilise la proposition.
La première coupe utile sépare les gros sites de trituration des huileries locales et moulins de terroir, car les montants et les circuits de décision n'ont rien à voir. Ensuite, la matière traitée discrimine fortement : olive, noix et noisette, colza et tournesol, graisses animales n'appellent pas le même matériel. L'existence d'un site de vente en ligne signale un atelier qui embouteille et étiquette lui-même, donc un besoin d'emballage. La localisation reste déterminante : les moulins à olives se concentrent dans le Sud, la noix dans le Sud-Ouest, le colza et le tournesol dans les zones de grandes cultures.
Personne ne peut l'annoncer à l'avance, car il dépend du moment de la campagne, du profil visé et de la pertinence technique de l'offre. L'indicateur le plus parlant sur ce métier est le nombre de conversations engagées sur un projet précis : remplacement d'une presse, changement de conditionnement, mise en conformité du stockage. Une campagne envoyée en pleine récolte peut sembler muette puis produire des retours des semaines plus tard, une fois l'atelier arrêté. Surveillez aussi la part d'adresses génériques de boutique, qui allonge le délai avant d'atteindre le décideur.
L'email sert à poser le sujet technique et à laisser une trace consultable le soir, quand la presse est arrêtée. Le téléphone est efficace pour les petits moulins, où l'on tombe directement sur le gérant, mais seulement hors campagne et en dehors des heures de boutique. Le fichier fournit le téléphone tel qu'il est publié par l'entreprise, sans distinction entre ligne fixe et mobile. La combinaison la plus réaliste est un email cadré sur le procédé, puis un appel quelques jours plus tard en se référant à ce message.
Les déclinaisons du fichier fabricants d'huiles et graisses brutes selon la zone géographique.
Autres fichiers du secteur Agriculture.
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