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Fichier email des meuniers : 95 emails vérifiés

Démarchez les meuniers de France. Emails vérifiés à la livraison, payé une fois, à vous pour toujours.

Emails
95
Téléphones
86
Dirigeants
95
Entreprises couvertes
541
Code NAF
1061A
Rang national
520ᵉ sur 737

Pourquoi 95 emails pour 541 entreprises ? Toutes ne publient pas d'adresse : le fichier ne compte que celles que nous trouvons et vérifions.

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Des lignes réelles du fichier, choisies parmi les plus complètes, en tableau et en CSV.

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Que contient le fichier email des meuniers ?

Chaque ligne correspond à une entreprise active sous le code NAF 10.61A, avec les champs suivants :

  • Raison sociale et SIRET
  • Nom et qualité du dirigeant, quand le registre les donne
  • Métier et activité précise de chaque établissement : spécialité médicale, catégorie de sa fiche Google ou libellé NAF
  • Code NAF
  • Adresse, code postal et commune
  • Email, avec son résultat de vérification
  • Téléphone et site web, quand ils sont publiés
  • Réseaux sociaux de l'entreprise
  • Outils du site : CMS, e-commerce, réservation, paiement
  • Régies publicitaires et outils de mesure du site
  • Procédure collective en cours (redressement, sauvegarde), d’après le BODACC
  • Chiffre d'affaires, résultat net et année des derniers comptes, quand ils sont publiés
  • Note de santé financière de A à G, comparée aux sociétés du même secteur

Livré au format Excel (.xlsx) et CSV, encodage UTF-8, compatible Brevo, Mailchimp, HubSpot et tout CRM courant.

Les meuniers en France : 541 entreprises

Données consolidées à partir du répertoire SIRENE, code NAF 10.61A — Meunerie.

Répartition par taille

10 à 49 salariés 22 %
1 à 9 salariés 30 %
250 salariés et plus 0 %
50 à 249 salariés 5 %
sans salarié ou non renseigné 43 %

Top villes

Seulement certaines villes ? Cochez-les : vous réglerez ensuite le rayon et verrez le prix.

Composer le fichier des meuniers de vos villes →
Fichiers email par département →

Entreprises encore actives, par année de création

2021
2022
2023
2024
2025

Les entreprises disparues depuis ne sont plus au répertoire : plus l'année est ancienne, plus le chiffre en est minoré.

Enjeux sectoriels

Enjeux du secteur de la meunerie

Vendre à un moulin, c'est s'adresser à un transformateur qui achète sa matière première au cours du blé et livre une farine dont chaque lot doit rester traçable.

Marge prise entre deux cours

Le prix du blé varie en cours de campagne alors que les tarifs de farine sont souvent contractualisés avec les boulangers pour plusieurs mois.

Régularité du produit fini

Le meunier assemble plusieurs variétés de blé pour tenir une force boulangère constante malgré les écarts de récolte.

Poussières et sécurité des silos

Stockage du grain et dépoussiérage relèvent du classement ICPE et du risque d'explosion de poussières, ce qui conditionne tout achat de matériel.

Deux modes de livraison

Un moulin expédie en vrac par camion souffleur vers les industriels et en sacs palettisés vers les boulangeries artisanales.

Qui achète le fichier email des meuniers ?

Le fichier meuniers sert des besoins commerciaux précis :

Vous êtes fournisseur de matériel de mouture ?

Appareils à cylindres, plansichters, sasseurs, regarnissage des cylindres et tamis de rechange, avec des interventions programmées pendant les arrêts techniques.

Vous êtes fabricant d'améliorants et d'ingrédients de panification ?

Gluten, enzymes, acide ascorbique, levains déshydratés et préparations pour pains spéciaux que le moulin incorpore à ses farines de marque.

Vous êtes fournisseur d'emballage et de matériel d'ensachage ?

Sacs papier de 25 kg imprimés, big bags, ensacheuses, palettiseurs et housseuses pour les tournées vers les fournils.

Vous êtes fournisseur de matériel de laboratoire et d'analyses ?

Alvéographes, humidimètres, appareils à cendres et analyses de mycotoxines ou d'insectes sur les blés à la réception.

Vous êtes éditeur de logiciel agroalimentaire ?

Gestion des contrats blé, suivi des lots et des cendres, traçabilité amont-aval et étiquetage réglementaire des sacs.

Vous êtes prestataire de protection des stocks ?

Désinsectisation des cellules, lutte contre les charançons et les mites, nettoyage des silos et plan de lutte contre les nuisibles.

Besoins d'achat

Ce que les meuniers achètent

Les dépenses d'un moulin se répartissent entre la matière première, l'outil de mouture et tout ce qui garantit la régularité du produit :

  1. Blé tendre
    Achat auprès de coopératives, de négociants ou d'agriculteurs voisins, souvent adossé à des couvertures sur le marché à terme.
  2. Matériel de mouture et pièces d'usure
    Appareils à cylindres, plansichters, sasseurs, et surtout regarnissage périodique des cylindres et remplacement des tamis.
  3. Nettoyage et détection des corps étrangers
    Séparateurs, trieurs optiques, aimants et détecteurs de métaux, imposés par les cahiers des charges des clients industriels.
  4. Emballage et palettisation
    Sacs papier, big bags, film, ensacheuses et palettiseurs ; l'impression des sacs sert aussi de support de marque chez le boulanger.
  5. Laboratoire et contrôle qualité
    Matériel de test de panification, mesure des cendres et de l'humidité, analyses externalisées sur mycotoxines et résidus.
  6. Améliorants et ingrédients
    Gluten, enzymes, graines et mélanges achetés chez des fabricants spécialisés pour les gammes de pains spéciaux et de farines prêtes à l'emploi.
  7. Énergie, maintenance et transport
    Le broyage et le pneumatique pèsent lourd sur la facture électrique ; s'y ajoutent camions souffleurs, tournées de livraison et entretien ATEX.
Segmentation

Les 4 profils de meuniers

Sous un même code d'activité cohabitent des structures dont les débouchés et les circuits d'achat n'ont presque rien en commun.

Moulin à la ferme

Débouché
Vente directe, marchés locaux
Conditionnement
Petits sacs, meule de pierre
Décision
L'exploitant seul
Certifications
Bio le plus souvent

Moulin indépendant régional

Débouché
Boulangeries artisanales
Conditionnement
Sacs de 25 kg palettisés
Décision
Dirigeant et chef meunier
Certifications
HACCP, bio, CRC

Moulin de groupe

Débouché
Industriels, grande distribution
Conditionnement
Vrac et sachets ménagers
Décision
Achats centralisés
Certifications
IFS exigée par les clients

Moulin de spécialités

Débouché
Farines de seigle, épeautre, sarrasin
Conditionnement
Petits lots, sans gluten dédié
Décision
Dirigeant technicien
Certifications
Bio et filières tracées

Comment prospecter les meuniers efficacement ?

Un moulin tourne souvent en plusieurs postes et les expéditions vers les fournils partent avant l'aube. Le dirigeant est aussi le technicien qui suit les diagrammes de mouture et les analyses de réception. Écrivez en conséquence :

  1. Parler diagramme, cendres et extraction
    Le vocabulaire technique de la mouture sépare immédiatement un fournisseur crédible d'un démarcheur généraliste agroalimentaire.
  2. Situer l'offre côté grain ou côté farine
    Les problématiques de réception du blé et celles de la farine ensachée relèvent d'interlocuteurs et de budgets différents dans le moulin.
  3. Annoncer l'intervention hors production
    Une modification sur la ligne de mouture suppose un arrêt ; préciser que vous travaillez pendant les arrêts techniques lève l'objection principale.
  4. Distinguer clientèle artisanale et industrielle
    Un moulin qui livre des boulangers attend de l'aide sur la marque et le sac ; un moulin vrac attend de la constance analytique.

La méthode pas à pas : écrire une campagne de cold email B2B, et les règles RGPD de la prospection B2B.

Timing

Quand prospecter les meuniers ?

Échelle qualitative en trois niveaux (creux, normal, pic, en bleu) : appréciation de l'intensité d'activité du métier, pas une mesure.

La moisson de juillet impose la réception des nouveaux blés, leurs analyses et la refonte des assemblages ; août se creuse avec les fermetures de boulangeries, puis la rentrée et la préparation des fêtes relancent les volumes de farine.

Milieu de matinée, du lundi au jeudi
Les expéditions vers les fournils partent très tôt et mobilisent le personnel jusqu'au petit matin. Évitez la période de moisson et le mois d'août.
Erreurs fréquentes

Erreurs à éviter en prospectant les meuniers

Traiter le moulin comme un boulanger

Les arguments de fournil, de cuisson ou de vitrine ne concernent pas un transformateur qui vend de la farine à la tonne.

Ignorer le risque poussières

Proposer un équipement électrique ou mécanique sans référence au classement des zones à poussières disqualifie l'offre dès la première lecture.

Mélanger vrac et sacs

Une offre logistique conçue pour la citerne n'a aucun sens pour un moulin qui livre des palettes de sacs de 25 kg chez des artisans.

Écrire pendant la moisson

En juillet, la réception des blés et le calage des mélanges absorbent le chef meunier ; les sujets non urgents sont écartés.

Le marché des meuniers en France

Meuniers : 541 entreprises actives et diffusibles en France. Ce métier se situe au 520ᵉ rang sur les 737 métiers que nous couvrons. Il relève du secteur Agriculture.

L'implantation est diffuse : aucun département ne dépasse 3,7 % du total, Ille-et-Vilaine venant en tête avec 20 entreprises. Avec la Guadeloupe et le Morbihan, les trois premiers départements réunissent 9,6 % des entreprises du métier. Corbeil-Essonnes est la première commune, avec 4 entreprises.

Rapporté à la taille du tissu local, Ille-et-Vilaine se détache : le métier y est 2,7 fois plus présent que la moyenne nationale, avec 20 entreprises.

Le métier est nettement plus employeur que la moyenne : 56,6 % des établissements comptent au moins un salarié, contre 16,3 % tous métiers confondus. 29 structures emploient 50 salariés ou plus.

Le tissu est stable : 2 % des entreprises seulement ont moins d'un an. 8,7 % ont moins de trois ans. À l'autre bout, 67,8 % dépassent dix ans d'existence.

Lecture des données SIRENE au 10 octobre 2026, comparées à la moyenne tous métiers. Aucune estimation : chaque chiffre est issu du répertoire.

Répartition des meuniers par département

Chaque département renvoie vers son fichier, tous métiers confondus. Les collectivités d'outre-mer sans code départemental ne figurent pas dans ce classement.

Carte de France de la répartition des 541 meuniers par département, Ille-et-Vilaine en tête avec 20 entreprises
Répartition des meuniers par département, outre-mer compris. Source : répertoire SIRENE.

Seulement certains départements ? Cochez-les : le fichier des meuniers de ces départements se compose sur mesure.

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Vendée 11
Aveyron 11
Manche 11
Jura 10

Ancienneté des entreprises

Une entreprise récemment créée n'a souvent ni prestataire ni fournisseur établi : c'est le moment où elle est la plus réceptive.

moins d'un an 11
1 à 3 ans 36
3 à 10 ans 127
plus de 10 ans 367

Comment fonctionne la meunerie

La meunerie transforme le blé tendre, et parfois le seigle, l'épeautre ou le sarrasin, en farines classées par taux de cendres. Le grain est nettoyé, humidifié, puis broyé progressivement entre des cylindres et tamisé sur des plansichters ; l'amande donne la farine, les enveloppes et le germe les issues valorisées en alimentation animale. La valeur ajoutée du meunier tient à l'assemblage de blés d'origines différentes pour obtenir une farine constante.

En amont, les moulins achètent auprès de coopératives, de négociants et d'agriculteurs, avec des courtiers et des outils de couverture pour lisser le prix. En aval, les débouchés se répartissent entre boulangeries artisanales, industriels de la panification et de la biscuiterie, grande distribution et export. Les métiers connexes sont le stockage céréalier, la fabrication d'améliorants, la levure et la boulangerie-viennoiserie industrielle.

Le tissu mêle quelques sites industriels appartenant à des groupes et une majorité de moulins familiaux, parfois transmis sur plusieurs générations, jusqu'aux installations à la ferme qui écrasent leur propre récolte. Cette dispersion explique que l'interlocuteur soit tantôt un service achats structuré, tantôt le dirigeant qui surveille lui-même la ligne. Segmenter avant d'écrire est donc plus déterminant ici que dans la plupart des activités agroalimentaires.

Tendances

Tendances du marché de la meunerie

Filières tracées et contractualisées

Les engagements sur l'origine du blé et les pratiques culturales poussent les moulins vers des outils de traçabilité et des audits de filière.

Farines de spécialités

Pains spéciaux, blés anciens, seigle et sarrasin multiplient les petits lots et imposent des nettoyages entre productions.

Sobriété énergétique du broyage

Le coût de l'électricité fait examiner les moteurs, le transport pneumatique et la récupération de chaleur sur les installations existantes.

Réglementation

Certifications & réglementation

HACCP et règlement (CE) n° 852/2004
Tout moulin doit appliquer un plan de maîtrise sanitaire écrit ; cela ouvre des besoins en conseil, analyses, nettoyage et détection de corps étrangers.
IFS Food
Référentiel d'audit réclamé par les clients industriels et la distribution ; il déclenche des investissements en équipement, documentation et formation.
Certification agriculture biologique (règlement UE 2018/848)
Contrôle annuel par un organisme agréé et séparation des flux bio et conventionnel dans le moulin, avec nettoyages et stockages dédiés.
CRC (Culture Raisonnée Contrôlée)
Certification de filière sur les blés, utilisée comme argument commercial auprès des boulangers et des marques de farine.
Glossaire

Le vocabulaire de la meunerie

Mouture
Broyage progressif du grain entre cylindres, alterné avec des tamisages, pour séparer l'amande des enveloppes.
Taux d'extraction
Part de farine obtenue par rapport à la quantité de blé mise en œuvre.
Issues de meunerie
Co-produits du broyage — son, remoulages, germe — vendus principalement à l'alimentation animale.
Plansichter
Tamiseur à plans superposés qui classe les produits de broyage selon leur granulométrie.
Type de farine
Classement T45 à T150 selon le taux de cendres mesuré après incinération d'un échantillon.
Force boulangère (W)
Valeur mesurée à l'alvéographe qui traduit l'aptitude d'une farine à la panification.
Assemblage
Composition de plusieurs lots de blés pour obtenir une farine aux caractéristiques constantes.
Camion souffleur
Véhicule qui transfère la farine en vrac vers le silo du client par voie pneumatique.

Questions fréquentes pour prospecter les meuniers

Cadre légal, horaires, message et segmentation sur ce métier.

Est-il légal de prospecter les entreprises de meunerie par email ?

Oui, la prospection B2B repose sur l'intérêt légitime prévu à l'article 6.1.f du RGPD, à condition que l'offre concerne réellement l'activité du destinataire et que chaque envoi comporte un lien de désinscription fonctionnel. Un tamis de plansichter, un service de désinsectisation des cellules, un logiciel de traçabilité des lots ou une gamme d'améliorants entrent clairement dans ce cadre. Une offre sans lien avec la transformation céréalière, elle, ne bénéficie pas de cette base légale. Conservez l'origine des adresses et traitez les oppositions sans délai.

Comment obtenir les adresses email des entreprises de meunerie ?

Le répertoire SIRENE de l'INSEE identifie les établissements sous le code 10.61A avec leur raison sociale, leur SIRET et leur adresse, mais il ne contient pas d'adresse email. Il faut ensuite rapprocher ces établissements de leurs sites web, ce qui est inégal dans cette activité : beaucoup de moulins familiaux n'affichent qu'un contact générique, parfois hébergé par une boutique de vente directe. Les adresses nominatives du chef meunier circulent peu. Une vérification technique de chaque adresse avant envoi limite les retours, d'autant que les changements de nom de domaine suivent souvent les reprises de moulins.

Quel est le meilleur moment pour contacter un moulin ?

Le milieu de matinée, du lundi au jeudi, est le créneau le plus sûr : les expéditions vers les boulangeries partent avant l'aube et mobilisent l'équipe jusqu'au petit matin. Évitez la période de moisson, en juillet, où la réception des nouveaux blés, les analyses et le calage des assemblages occupent le chef meunier, ainsi que le mois d'août quand une partie de la clientèle artisanale ferme. La rentrée de septembre et l'automne, avant la montée en charge des fêtes, sont les meilleures fenêtres pour un premier contact.

Quel message fonctionne le mieux auprès des meuniers ?

Un message court qui emploie le vocabulaire du métier : diagramme de mouture, cendres, extraction, regarnissage des cylindres, force boulangère. Le lecteur est presque toujours un technicien, capable de juger en deux lignes si vous connaissez son outil. Précisez si votre offre se situe côté grain, côté ligne de mouture ou côté farine ensachée, car ce ne sont pas les mêmes budgets. Indiquez enfin comment vous intervenez sans arrêter la production, ou pendant un arrêt technique programmé : c'est l'objection qui bloque la majorité des projets.

Comment segmenter un fichier de meunerie ?

La première coupe est géographique : un moulin livre en tournée dans un rayon limité, et un fournisseur d'emballage ou de maintenance raisonne par bassin. La seconde s'appuie sur le site web, qui révèle vite le positionnement : vente directe et meule de pierre, farines bio, gamme pour boulangers artisans, ou fourniture d'industriels. Les outils détectés sur le site distinguent aussi les moulins équipés d'une boutique en ligne, souvent les plus petits. Enfin, un moulin isolé et un site rattaché à un groupe n'ont pas le même circuit de décision.

Quel taux de réponse espérer en prospectant la meunerie ?

Personne ne peut l'annoncer à l'avance : il dépend de votre offre, de la saison et du profil de moulins visés, et un fournisseur qui avance un chiffre parle d'une campagne qui n'est pas la vôtre. Sur cette activité, l'indicateur utile n'est pas le volume de réponses mais la qualité des demandes techniques reçues : une question sur un tamis, une cadence d'ensachage ou un cahier des charges IFS vaut mieux que dix accusés de réception polis. Le cycle est long, car un investissement de mouture s'inscrit souvent sur l'arrêt technique de l'année suivante.

Faut-il privilégier l'email ou le téléphone avec les moulins ?

Les deux se complètent. L'email permet de transmettre une fiche technique, un plan ou une référence de pièce, ce qui est indispensable quand on parle de cylindres, de tamis ou de granulométrie. Le téléphone reste efficace sur un parc restreint d'établissements, à condition d'appeler en milieu de matinée. Le fichier fournit le numéro publié par l'entreprise lorsqu'il existe, sans distinction entre ligne fixe et mobile : sur un moulin, ce numéro aboutit souvent au bureau ou au standard, rarement directement au chef meunier en atelier.

Intentions de recherche couvertes

Les déclinaisons du fichier meuniers selon la zone géographique.

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