Revenu indexé sur la facturation du mandant
La commission n'est acquise qu'une fois la commande facturée par le mandant, ce qui rend tout engagement d'abonnement ou de leasing très scruté.
Démarchez les intermédiaires en denrées, boissons et tabac de France. Emails vérifiés à la livraison, payé une fois, à vous pour toujours.
Pourquoi 573 emails pour 3 277 entreprises ? Toutes ne publient pas d'adresse : le fichier ne compte que celles que nous trouvons et vérifions.
Des lignes réelles du fichier, choisies parmi les plus complètes, en tableau et en CSV.
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Chaque ligne correspond à une entreprise active sous le code NAF 46.17B, avec les champs suivants :
Livré au format Excel (.xlsx) et CSV, encodage UTF-8, compatible Brevo, Mailchimp, HubSpot et tout CRM courant.
Données consolidées à partir du répertoire SIRENE, code NAF 46.17B — Autres intermédiaires du commerce en denrées, boissons et tabac.
Seulement certaines villes ? Cochez-les : vous réglerez ensuite le rayon et verrez le prix.
Composer le fichier des intermédiaires en denrées, boissons et tabac de vos villes →Les entreprises disparues depuis ne sont plus au répertoire : plus l'année est ancienne, plus le chiffre en est minoré.
Contrairement aux grossistes et aux centrales d'achat du même secteur, ces structures ne détiennent ni stock ni entrepôt : elles vendent le produit d'autrui et se rémunèrent à la commission, ce qui change tout dans la façon de leur vendre.
La commission n'est acquise qu'une fois la commande facturée par le mandant, ce qui rend tout engagement d'abonnement ou de leasing très scruté.
L'essentiel de la semaine se passe en tournée chez les acheteurs, les cavistes ou les magasins ; l'administratif est traité tôt le matin ou le soir.
Perdre ou gagner un mandat modifie le chiffre d'affaires d'un coup ; beaucoup travaillent en multicarte pour répartir ce risque.
Dès qu'un intermédiaire prend possession d'un lot de vin, de spiritueux ou de denrées, il entre dans les obligations de traçabilité et, pour l'alcool, de contributions indirectes.
Le fichier intermédiaires en denrées, boissons et tabac sert des besoins commerciaux précis :
Vous vendez une application mobile de catalogue, de tarifs par mandant et de suivi des commissions, avec remontée des commandes en EDI vers plusieurs commettants.
Vous proposez la RC professionnelle du mandataire, la couverture des échantillons et marchandises confiées, la prévoyance et la flotte des véhicules de tournée.
Vous tenez la comptabilité de mandataires : rapprochement des relevés de commissions, TVA intracommunautaire sur les achats-reventes, contrats de mandat et litiges de fin de contrat.
Vous vendez du transport frigorifique, du groupage et du stockage à ceux qui prennent possession des lots ou organisent la livraison pour le compte de leur mandant.
Vous formez à l'hygiène alimentaire, à la traçabilité, à la négociation avec les enseignes ou à l'anglais commercial pour le sourcing à l'import.
Vous cherchez des agents et courtiers pour représenter votre gamme en grande distribution, en CHR ou chez les cavistes, sans monter votre propre force de vente.
Les dépenses se concentrent sur ce qui permet de tenir une tournée et de défendre un référencement :
Sous le même code d'activité cohabitent des métiers dont la rémunération, les interlocuteurs et le rapport à la marchandise n'ont presque rien en commun.
L'email est lu entre deux rendez-vous, sur un téléphone, souvent dans une voiture garée devant un magasin, et parfois le soir au moment de saisir les commandes de la journée. Le lecteur est presque toujours le dirigeant, seul décideur, qui arbitre chaque dépense au regard de ses commissions à venir :
La méthode pas à pas : écrire une campagne de cold email B2B, et les règles RGPD de la prospection B2B.
Échelle qualitative en trois niveaux (creux, normal, pic, en bleu) : appréciation de l'intensité d'activité du métier, pas une mesure.
Les négociations annuelles avec les enseignes occupent le début d'année jusqu'à leur date butoir de mars, puis la rentrée concentre les plans promotionnels et les référencements de fin d'année. L'été est creux côté grande distribution, avec les fermetures et les vendanges qui déplacent les priorités.
Proposer de la gestion d'entrepôt, du réassort ou du financement de stock à qui ne prend jamais possession de la marchandise disqualifie l'offre dès l'objet du mail.
De janvier à la date butoir de mars, l'attention est entièrement absorbée par les conditions tarifaires et les plans d'affaires avec les enseignes.
Un agent commercial n'est pas salarié ni franchisé : les offres calibrées pour une force de vente interne ou un point de vente ne correspondent à aucune de ses contraintes.
Le tabac relève d'un circuit très encadré, l'alcool des accises, les produits frais de la chaîne du froid : un discours commun ne dit rien de précis à personne.
Intermédiaires en denrées, boissons et tabac : 3 277 entreprises actives et diffusibles en France. Ce métier se situe au 319ᵉ rang sur les 737 métiers que nous couvrons. Il relève du secteur Commerce.
La Gironde arrive en tête avec 235 entreprises, soit 7,2 % du total. Avec Paris et les Bouches-du-Rhône, les trois premiers départements réunissent 16,9 % des entreprises du métier. Paris est la première commune, avec 211 entreprises.
Rapporté à la taille du tissu local, le métier est particulièrement implanté dans la Côte-d'Or : 3,4 fois plus qu'en moyenne nationale, avec 80 entreprises. Viennent ensuite la Marne (3,3 ×) et la Gironde (2,8 ×).
19,7 % des établissements comptent au moins un salarié, un niveau proche de la moyenne tous métiers (16,3 %). 7 structures emploient 50 salariés ou plus.
213 entreprises ont moins d'un an, soit 6,5 % du total. 17,9 % ont moins de trois ans. À l'autre bout, 47,8 % dépassent dix ans d'existence.
Lecture des données SIRENE au 10 octobre 2026, comparées à la moyenne tous métiers. Aucune estimation : chaque chiffre est issu du répertoire.
Chaque département renvoie vers son fichier, tous métiers confondus. Les collectivités d'outre-mer sans code départemental ne figurent pas dans ce classement.
Seulement certains départements ? Cochez-les : le fichier des intermédiaires en denrées, boissons et tabac de ces départements se compose sur mesure.
Composer le fichier des intermédiaires en denrées, boissons et tabac de vos départements →Une entreprise récemment créée n'a souvent ni prestataire ni fournisseur établi : c'est le moment où elle est la plus réceptive.
Ces entreprises vendent pour le compte d'autrui : elles présentent la gamme d'un ou plusieurs fabricants, négocient un prix ou un référencement et perçoivent une commission ou un courtage, sans acheter la marchandise. On y trouve des agents commerciaux multicartes en alimentaire, des courtiers en vins et spiritueux, des courtiers en matières premières agricoles et des bureaux d'achat qui sourcent pour des enseignes ou des industriels.
L'activité s'organise autour du mandat : un contrat qui confie un territoire et une gamme, avec une indemnité prévue par le code de commerce en cas de rupture. Les interlocuteurs en aval sont les centrales et magasins de la grande distribution, les grossistes CHR, les cavistes, les industriels transformateurs ; en amont, des PME agroalimentaires, des domaines, des coopératives, des fournisseurs étrangers. Les métiers voisins sont le négoce de gros en produits alimentaires, les centrales d'achat et le courtage d'assurance ou de fret quand l'intermédiaire organise le transport.
La forme dominante est la très petite structure, fréquemment une personne seule travaillant depuis son domicile, parfois avec un assistant administratif à temps partiel. Il n'y a donc ni service achats ni comité de décision : le démarchage s'adresse directement au dirigeant, dont l'adresse email est souvent unique pour toute l'entreprise. Cela rend le message plus facile à adresser, mais impose qu'il soit immédiatement utile.
Les portails d'enseignes et les échanges EDI réduisent la prise de commande manuelle ; l'intermédiaire achète désormais des outils de reporting et de suivi des sorties magasin pour justifier sa valeur.
Les règles issues des lois Egalim encadrent les contrats et la part non négociable de la matière première agricole, ce qui augmente les besoins en conseil juridique et en modèles de contrats.
Le développement des références sans alcool, des bières de spécialité et des boissons locales renouvelle les cartes représentées et relance les besoins d'échantillonnage et de dégustation.
Cadre légal, horaires, message et segmentation sur ce métier.
Oui, en B2B la prospection par email repose sur l'intérêt légitime prévu à l'article 6.1.f du RGPD, à condition que l'offre soit en rapport avec l'activité professionnelle du destinataire et que chaque envoi comporte un lien de désinscription fonctionnel. Un logiciel de prise de commande multicartes, une RC professionnelle de mandataire, une formation à la traçabilité ou un service de transport frigorifique remplissent cette condition. Une offre sans lien avec l'intermédiation alimentaire ne la remplit pas. Les demandes de retrait doivent être traitées sans délai et l'adresse exclue des envois suivants.
Le répertoire SIRENE fournit la raison sociale, le SIRET, le code NAF 46.17B et l'adresse, mais rarement l'email. Sur ce métier, la difficulté est double : beaucoup d'entreprises sont individuelles, domiciliées chez le dirigeant et sans site web, donc sans adresse publiée ; et celles qui en ont une utilisent souvent une messagerie personnelle difficile à deviner. Le fichier livre l'email accompagné de son résultat de vérification, le téléphone et le site web lorsqu'ils sont publiés, ainsi que le nom et la qualité du dirigeant lorsque le registre les mentionne.
Avant 9 h et après 18 h, du mardi au jeudi : la journée est occupée par les tournées chez les acheteurs, les magasins et les caves, et la messagerie est traitée en marge des visites. Évitez la période des négociations annuelles avec les enseignes, de janvier à la date butoir de mars, où aucune décision d'achat interne n'est prise. Évitez aussi juillet et août, ainsi que les semaines de vendanges pour les courtiers en vins. La rentrée de septembre et l'automne, au moment des plans de fin d'année, sont les fenêtres les plus favorables.
Un message court, écrit au vocabulaire du mandat : mandants, cartes, commissions, référencements. Nommez la spécialité visée, car un courtier en céréales et un agent en épicerie fine ne partagent presque aucune contrainte. Dites d'emblée si votre solution gère plusieurs commettants, plusieurs grilles tarifaires et le calcul des commissions, puisque c'est le point de rupture avec les outils conçus pour une force de vente interne. Proposez une démonstration à distance en fin d'après-midi plutôt qu'un rendez-vous au bureau, qui n'existe pas toujours.
Commencez par la zone géographique : ces professionnels travaillent un territoire précis, et les vignobles ou bassins céréaliers concentrent des spécialités identifiables. La raison sociale est un second filtre utile, car elle mentionne souvent le produit ou le mot courtage. Le code NAF permet d'élargir vers les activités voisines de négoce ou d'intermédiation. Enfin, la présence d'un site web et des outils détectés dessus distingue les structures équipées ; et le nom du dirigeant, livré pour les entreprises individuelles, permet une approche nominative sur les mandataires isolés.
Aucun fournisseur ne peut l'annoncer à l'avance : il ne connaît ni votre offre, ni votre objet de message, ni la période d'envoi, trois facteurs qui pèsent davantage que le fichier lui-même sur ce métier très saisonnier. Regardez d'abord la part d'adresses valides et délivrées, puis les clics vers la page produit. Sur ces structures souvent unipersonnelles, le dirigeant est le seul décideur : une réponse équivaut donc à une décision, ce qui rend le volume de réponses faible mais leur contenu directement exploitable.
L'email en premier, l'appel ensuite, car un appel reçu en tournée ou pendant un rendez-vous acheteur tombe presque toujours mal. Le fichier livre le numéro de téléphone tel qu'il est publié par l'entreprise, sans distinction entre ligne fixe et mobile : sur une entreprise individuelle domiciliée au domicile du dirigeant, c'est fréquemment l'unique ligne. Une séquence email puis relance téléphonique tôt le matin, en se référant au message envoyé, respecte mieux l'organisation de la semaine et évite d'appeler quelqu'un au volant.
Les déclinaisons du fichier intermédiaires en denrées, boissons et tabac selon la zone géographique.
Autres fichiers du secteur Commerce.
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