Chaîne du froid et agrément sanitaire
Un entrepôt qui manipule à la fois du sec, du frais et du surgelé doit tracer ses températures en continu et justifier son plan de maîtrise sanitaire lors des contrôles.
Démarchez les grossistes en alimentation non spécialisée de France. Emails vérifiés à la livraison, payé une fois, à vous pour toujours.
Pourquoi 1 332 emails pour 7 610 entreprises ? Toutes ne publient pas d'adresse : le fichier ne compte que celles que nous trouvons et vérifions.
Des lignes réelles du fichier, choisies parmi les plus complètes, en tableau et en CSV.
Échantillon envoyé à , vérifiez vos spams.
Votre échantillon est en préparation : nous vérifions ses lignes une à une. Il arrive à d'ici quelques minutes, vérifiez vos spams.
Chaque ligne correspond à une entreprise active sous le code NAF 46.39B, avec les champs suivants :
Livré au format Excel (.xlsx) et CSV, encodage UTF-8, compatible Brevo, Mailchimp, HubSpot et tout CRM courant.
Données consolidées à partir du répertoire SIRENE, code NAF 46.39B — Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé.
Seulement certaines villes ? Cochez-les : vous réglerez ensuite le rayon et verrez le prix.
Composer le fichier des grossistes en alimentation non spécialisée de vos villes →Les entreprises disparues depuis ne sont plus au répertoire : plus l'année est ancienne, plus le chiffre en est minoré.
Contrairement aux grossistes spécialisés sur une famille de produits, ces entreprises gèrent un assortiment large, plusieurs températures et des dates courtes, ce qui conditionne tout ce qu'on peut leur vendre.
Un entrepôt qui manipule à la fois du sec, du frais et du surgelé doit tracer ses températures en continu et justifier son plan de maîtrise sanitaire lors des contrôles.
Le prix de revient se joue sur le référencement et le franco de port, pas sur le produit : toute dépense se juge au coût par colis livré.
Une palette de frais mal tournée devient une perte sèche, d'où l'attention portée à la gestion des lots, des DDM et des destockages de fin de date.
La préparation de commandes démarre en pleine nuit pour que les restaurants et épiceries soient livrés avant leur service.
Le fichier grossistes en alimentation non spécialisée sert des besoins commerciaux précis :
Location longue durée ou saisonnière de camions et fourgons multi-températures, avec caisses cloisonnées et enregistreurs de température embarqués.
ERP négoce alimentaire gérant les lots, les DDM, les tarifs clients par canal et la prise de commande en télévente ou par portail web.
Chambres froides positives et négatives, groupes de production de froid, contrats de maintenance et astreinte, relevés de température automatisés.
Cagettes, caisses isothermes, films et housses de palettisation, étiquettes thermiques, glace carbonique et pains de froid pour la livraison en frais.
Analyses microbiologiques sur produits et surfaces, rédaction du plan de maîtrise sanitaire, audits blancs avant contrôle et formation du personnel d'entrepôt.
Garanties marchandises transportées, avarie de froid et perte de contenu de chambre froide, flotte de livraison, assurance-crédit sur les encours clients.
Les postes de dépense d'un grossiste alimentaire généraliste se répartissent entre l'entrepôt, la livraison et le pilotage des stocks :
Sous un même code d'activité cohabitent plusieurs modèles dont les cycles d'achat et les interlocuteurs n'ont rien de commun.
Le dirigeant d'un dépôt alimentaire est sur le quai le matin, en clientèle ou en négociation fournisseur l'après-midi. L'email se lit entre deux tâches, souvent depuis le bureau du dépôt, et le tri est rapide. Trois choses retiennent l'attention :
La méthode pas à pas : écrire une campagne de cold email B2B, et les règles RGPD de la prospection B2B.
Échelle qualitative en trois niveaux (creux, normal, pic, en bleu) : appréciation de l'intensité d'activité du métier, pas une mesure.
L'activité suit la consommation de leurs clients : montée avant la saison touristique et les terrasses, reprise à la rentrée des cantines et collectivités, forte tension sur les fêtes de fin d'année. Janvier et février servent souvent à l'inventaire, aux renégociations de tarifs et aux investissements.
Un argumentaire de vente au consommateur, sur la vitrine ou le ticket moyen, ne concerne pas une structure qui vend à des professionnels par colis entier.
Un grossiste dédié à la restauration n'achète pas comme un dépôt qui sert des épiceries : assortiment, conditionnements et fréquence de commande diffèrent.
Changer d'outil ou de prestataire pendant les fêtes ou la saison touristique est exclu ; la fenêtre de décision se situe en début d'année.
Toute prestation touchant au stockage, au transport ou au nettoyage doit préciser sa compatibilité avec le plan de maîtrise sanitaire, sinon elle est écartée.
Grossistes en alimentation non spécialisée : 7 610 entreprises actives et diffusibles en France. Ce métier se situe au 225ᵉ rang sur les 737 métiers que nous couvrons. Il relève du secteur Commerce.
L'implantation est concentrée : Paris regroupe 12,9 % du total national, soit 983 entreprises. Avec la Seine-Saint-Denis et le Val-de-Marne, les trois premiers départements réunissent 24,2 % des entreprises du métier.
Rapporté à la taille du tissu local, le métier est particulièrement implanté à Mayotte : 3,2 fois plus qu'en moyenne nationale, avec 72 entreprises. Viennent ensuite la Seine-Saint-Denis (2,8 ×) et le Val-de-Marne (2,8 ×).
Le métier est nettement plus employeur que la moyenne : 21,8 % des établissements comptent au moins un salarié, contre 16,3 % tous métiers confondus. 143 structures emploient 50 salariés ou plus.
Le métier se renouvelle vite : 928 entreprises ont moins d'un an, soit 12,2 % du total. 34,7 % ont moins de trois ans.
Lecture des données SIRENE au 10 octobre 2026, comparées à la moyenne tous métiers. Aucune estimation : chaque chiffre est issu du répertoire.
Chaque département renvoie vers son fichier, tous métiers confondus. Les collectivités d'outre-mer sans code départemental ne figurent pas dans ce classement.
Seulement certains départements ? Cochez-les : le fichier des grossistes en alimentation non spécialisée de ces départements se compose sur mesure.
Composer le fichier des grossistes en alimentation non spécialisée de vos départements →Une entreprise récemment créée n'a souvent ni prestataire ni fournisseur établi : c'est le moment où elle est la plus réceptive.
Ces entreprises achètent auprès de producteurs, d'industriels et d'importateurs, puis revendent un assortiment mêlant épicerie sèche, boissons, conserves, produits frais et surgelés, sans se spécialiser sur une famille. Elles s'adressent à des restaurants indépendants, des épiceries, des snacks, des boulangeries, des collectivités et parfois à d'autres grossistes. Leur valeur ajoutée tient au dégroupage : transformer des palettes fournisseur en commandes de quelques colis livrables au commerce du coin.
Le modèle se décline en libre-service de gros, où le client vient charger lui-même, et en grossiste livreur organisé en tournées avec prise de commande par télévente ou par portail. Beaucoup combinent les deux. Autour d'eux travaillent des transporteurs frigorifiques, des courtiers en denrées, des centrales d'achat et des groupements qui mutualisent le référencement.
Les structures vont du dépôt familial mono-site, où le dirigeant fait aussi les achats et parfois la livraison, à la plateforme régionale avec service qualité et responsable logistique. Sur les premiers, l'interlocuteur est unique et la décision rapide mais contrainte par la trésorerie ; sur les secondes, l'entrée se fait par la logistique ou la qualité, avec un cycle plus long et un cahier des charges écrit.
Les restaurateurs commandent de plus en plus depuis un catalogue web ou une application, ce qui pousse ces grossistes à investir dans la photo produit, les fiches techniques et les interfaces de commande.
La facture des chambres froides et des groupes embarqués fait entrer la rénovation d'isolation, les portes rapides et le pilotage de la consommation dans les arbitrages d'investissement.
Allergènes, origine, mentions d'étiquetage et rappels de lots imposent des données produit propres, donc des outils capables de les stocker et de les transmettre au client.
Cadre légal, horaires, message et segmentation sur ce métier.
Oui, en B2B, la prospection par email repose sur l'intérêt légitime prévu à l'article 6.1.f du RGPD, à condition que l'offre ait un rapport direct avec l'activité du destinataire et que chaque envoi comporte un lien de désinscription fonctionnel. Une maintenance de froid, un logiciel de gestion de lots, des caisses isothermes ou une assurance marchandises transportées entrent clairement dans ce cadre. Une offre sans lien avec le négoce alimentaire, elle, ne relève pas de l'intérêt légitime. Vous devez aussi pouvoir indiquer l'origine des données et traiter les oppositions sans délai.
Le répertoire SIRENE de l'INSEE fournit l'identité des établissements, leur code d'activité et leur adresse, mais pas les emails. Sur ce métier, beaucoup de dépôts publient une adresse générique de type commande@ ou contact@, orientée prise de commande client plus que relation fournisseur, et certains n'exposent qu'un formulaire. Les changements d'enseigne, les adhésions à un groupement et les regroupements de plateformes font vieillir vite ces adresses. Notre fichier associe aux données SIRENE l'email avec son résultat de vérification, le téléphone et le site web quand ils sont publiés, ainsi que les outils détectés sur le site.
Le milieu de matinée, une fois les tournées parties et le quai dégagé, est le créneau le plus favorable. La première heure est consacrée au chargement et à la gestion des manquants, la fin d'après-midi à la clôture des commandes du lendemain. En période de fêtes ou de saison touristique, mieux vaut différer : les décisions d'équipement et de changement de prestataire se prennent plutôt en début d'année, après l'inventaire. Pour un cash and carry, évitez les jours de forte fréquentation en magasin.
Un message court, chiffré au colis, à la palette ou à la tournée, et qui nomme le canal servi. Les sujets qui accrochent sont la casse et les fins de date, la panne de froid, le coût de la préparation de commandes et le délai de livraison promis aux restaurateurs. Précisez la reprise de l'existant et le délai d'intervention : rien ne doit interrompre la préparation du matin. Évitez le vocabulaire de la vente au détail et les argumentaires généralistes sur la « transformation digitale ».
Commencez par la géographie : la zone de chalandise d'un grossiste livreur est régionale, et un prestataire de maintenance ne peut traiter que ce qu'il atteint en intervention. Utilisez ensuite le site web pour distinguer les modèles : présence d'un catalogue en ligne ou d'un espace de commande, mention d'un libre-service, d'une flotte de livraison ou d'un assortiment communautaire. Les outils détectés sur le site indiquent le niveau d'équipement numérique. Le code NAF voisin permet enfin d'isoler ou d'écarter les grossistes spécialisés selon votre offre.
Personne ne peut l'annoncer à l'avance : il dépend de votre offre, de la zone couverte et du moment de l'envoi. L'indicateur utile sur ce métier n'est pas la réponse immédiate mais la demande de visite du dépôt ou de relevé de l'installation existante, car l'achat se décide sur place, devant les chambres froides et le quai. Suivez aussi les réponses différées : un dirigeant peut répondre plusieurs semaines plus tard, au moment où un contrat de maintenance ou de location arrive à échéance. Un fournisseur qui garantit un taux chiffré ne connaît ni votre offre ni vos destinataires.
Les deux se combinent. L'email permet d'envoyer un chiffrage, une fiche technique ou une attestation d'assurance que le dirigeant relira entre deux tâches. L'appel sert à qualifier le modèle — livré ou libre-service, températures gérées, taille de flotte — en quelques minutes. Le fichier contient le numéro de téléphone tel qu'il est publié par l'entreprise, sans distinction entre ligne fixe et mobile ; sur ce métier, c'est souvent le standard du dépôt, qui filtre. Un email envoyé avant l'appel donne une raison légitime de passer ce filtre.
Les déclinaisons du fichier grossistes en alimentation non spécialisée selon la zone géographique.
Autres fichiers du secteur Commerce.
Vos cookies, votre choix
Avec votre accord, Google Ads mesure si vous êtes arrivé par l’une de nos annonces et si une commande a suivi, et peut vous présenter nos annonces sur d’autres sites ; Microsoft Clarity enregistre anonymement votre navigation (clics, défilement) pour nous aider à améliorer les pages. Rien du tout si vous refusez : les deux choix vous ouvrent le site de la même façon.Avec votre accord, Google Ads mesure si une commande suit nos annonces, et Microsoft Clarity analyse anonymement la navigation. Refuser ne change rien au site. En savoir plus