Fichier email des grossistes en poissons et fruits de mer : 267 emails vérifiés

Démarchez les grossistes en poissons et fruits de mer de France. Emails vérifiés à la livraison, payé une fois, à vous pour toujours.

Emails: 267
Téléphones: 240
Dirigeants: 267
Entreprises couvertes: 1 525
Code NAF: 4638A
Rang national: 411ᵉ sur 737

Pourquoi 267 emails pour 1 525 entreprises ? Toutes ne publient pas d'adresse : le fichier ne compte que celles que nous trouvons et vérifions.

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Que contient le fichier email des grossistes en poissons et fruits de mer ?

Chaque ligne correspond à une entreprise active sous le code NAF 46.38A, avec les champs suivants :

Raison sociale et SIRET
Nom et qualité du dirigeant, quand le registre les donne
Métier et activité précise de chaque établissement : spécialité médicale, catégorie de sa fiche Google ou libellé NAF
Code NAF
Adresse, code postal et commune
Email, avec son résultat de vérification
Téléphone et site web, quand ils sont publiés
Réseaux sociaux de l'entreprise
Outils du site : CMS, e-commerce, réservation, paiement
Régies publicitaires et outils de mesure du site
Procédure collective en cours (redressement, sauvegarde), d’après le BODACC
Chiffre d'affaires, résultat net et année des derniers comptes, quand ils sont publiés
Note de santé financière de A à G, comparée aux sociétés du même secteur

Livré au format Excel (.xlsx) et CSV, encodage UTF-8, compatible Brevo, Mailchimp, HubSpot et tout CRM courant.

Les grossistes en poissons et fruits de mer en France : 1 525 entreprises

Données consolidées à partir du répertoire SIRENE, code NAF 46.38A — Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques.

Répartition par taille

10 à 49 salariés 11 %

1 à 9 salariés 24 %

50 à 249 salariés 1 %

sans salarié ou non renseigné 64 %

Top villes

Paris 67 Boulogne-sur-Mer 59 Rungis 43 Lorient 31 Les Sables-d'Olonne 21 Marseille 21

Seulement certaines villes ? Cochez-les : vous réglerez ensuite le rayon et verrez le prix.

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Fichiers email par département →

Entreprises encore actives, par année de création

2021

2022

2023

2024

2025

Les entreprises disparues depuis ne sont plus au répertoire : plus l'année est ancienne, plus le chiffre en est minoré.

Enjeux sectoriels

Enjeux du secteur du commerce de gros de produits de la mer

Contrairement aux autres grossistes alimentaires, ces entreprises achètent une marchandise vivante ou ultra-périssable dont le prix change chaque matin et dont la durée de vente se compte en jours.

Durée de vie en jours

Un poisson entier acheté en criée doit être trié, travaillé et livré avant d'être invendable : tout arrêt de production se solde par une perte sèche.

Prix d'achat au cours du jour

Les apports de la pêche et les enchères fixent un prix différent chaque matin, si bien que la marge se joue sur le tri, le rendement filet et la casse.

Agrément sanitaire de l'atelier

Manipuler, fileter ou expédier des produits de la pêche suppose un établissement agréé, avec locaux, températures et autocontrôles inspectés.

Froid et glace en continu

La marchandise reste entre zéro et deux degrés sur glace fondante du débarquement au client, ce qui impose machines à glace, chambres froides et camions dédiés.

Qui achète le fichier email des grossistes en poissons et fruits de mer ?

Le fichier grossistes en poissons et fruits de mer sert des besoins commerciaux précis :

Vous êtes fabricant d'équipements frigorifiques ?

Machines à glace en écailles, chambres froides positives, tunnels de refroidissement et bacs isothermes, avec contrats de maintenance à intervention rapide.

Vous êtes fournisseur d'emballages alimentaires ?

Caisses isothermes, bacs navettes réutilisables, films et barquettes de sous-vide, absorbeurs d'exsudat et étiquettes résistant à l'humidité.

Vous êtes éditeur de logiciel de gestion ?

Gestion des lots et de la traçabilité amont, saisie des achats criée, facturation au poids variable et édition des mentions d'étiquetage réglementaires.

Vous êtes transporteur frigorifique ?

Ramasse en criée, navettes de nuit vers les marchés de gros et livraisons du matin en restauration, avec enregistrement des températures.

Vous êtes organisme de formation et de conseil en hygiène ?

Plan de maîtrise sanitaire, audits avant inspection, formation HACCP des équipes d'atelier et gestes de parage et de filetage.

Vous êtes courtier en assurance ?

Couverture des marchandises périssables, du bris de machine frigorifique, de la perte d'exploitation après panne de froid et de la responsabilité produit.

Besoins d'achat

Ce que les grossistes en poissons et fruits de mer achètent

Les dépenses de ces entreprises se concentrent sur la conservation, le transport et la conformité, autour de sept postes :

Production de froid et de glace

Machines à glace en écailles, groupes froids, chambres positives et enregistreurs de température, souvent doublés pour éviter l'arrêt total.
Transport réfrigéré

Camions et utilitaires frigorifiques pour la ramasse en criée et les tournées de livraison avant l'ouverture des restaurants et des poissonneries.
Emballage et conditionnement

Caisses isothermes, bacs plastiques consignés, glace de calage, sachets sous vide et étiquetage des lots ; les alternatives au polystyrène sont un sujet actif.
Matériel d'atelier de marée

Tables inox, écailleuses, scies, machines sous vide, balances-étiqueteuses et convoyeurs, achetés chez des spécialistes de l'agroalimentaire.
Logiciels métier

Achats en criée, gestion des lots et des calibres, tarifs variables au jour, facturation au poids réel et documents de traçabilité.
Hygiène et analyses

Produits de nettoyage-désinfection agréés contact alimentaire, prélèvements de surface et analyses microbiologiques en laboratoire dans le cadre des autocontrôles.
Énergie, assurance et main-d'œuvre

Électricité du froid, assurance marchandises et perte d'exploitation, intérim et recrutement de fileteurs, poste tendu par la rareté du savoir-faire.

Segmentation

Les 5 profils de grossistes en poissons et fruits de mer

Sous un même code d'activité coexistent des entreprises dont l'approvisionnement et la clientèle n'ont presque rien en commun.

Mareyeur de criée

Sourcing: Enchères en halle à marée
Clients: Grossistes, GMS, industrie
Rotation: Journalière
Équipement clé: Atelier de filetage agréé

Grossiste de marché de gros

Sourcing: Mareyeurs, import, arrivages avion
Clients: Restaurants, poissonneries
Rotation: Nuit et petit matin
Équipement clé: Carreau réfrigéré, navettes

Expéditeur de coquillages

Sourcing: Parcs et zones classées
Clients: Détail, export, écaillers
Rotation: Forte concentration en fin d'année
Équipement clé: Bassins de purification

Importateur de surgelé de mer

Sourcing: Conteneurs et pêche lointaine
Clients: Collectivités, transformation
Rotation: Stock sur plusieurs mois
Équipement clé: Entrepôt négatif

Distributeur livreur restauration

Sourcing: Achats auprès de grossistes
Clients: Cuisines et traiteurs locaux
Rotation: Commande la veille, livraison le matin
Équipement clé: Flotte frigorifique légère

Comment prospecter les grossistes en poissons et fruits de mer efficacement ?

La journée commence de nuit, se termine par le nettoyage de l'atelier et laisse peu de place à un écran. Les emails sont lus tard le matin ou en début d'après-midi, souvent depuis un bureau attenant aux chambres froides :

Parler perte de marchandise, pas confort

Une panne de froid ou un retard de tournée se chiffre immédiatement en marchandise jetée : c'est l'argument que ces entreprises entendent.
Annoncer le délai d'intervention

Sur du matériel frigorifique ou une machine à glace, la question posée est le nombre d'heures avant remise en service, pas la garantie.
Situer l'offre côté criée ou côté client

Un mareyeur achète aux enchères et vend à des professionnels ; un livreur de restaurants gère des commandes fractionnées la veille au soir.
Montrer la conformité du produit proposé

Tout ce qui touche l'emballage, le nettoyage ou l'étiquetage doit être compatible contact alimentaire et avec les mentions obligatoires sur les lots.

La méthode pas à pas : écrire une campagne de cold email B2B, et les règles RGPD de la prospection B2B.

Timing

Quand prospecter les grossistes en poissons et fruits de mer ?

Échelle qualitative en trois niveaux (creux, normal, pic, en bleu) : appréciation de l'intensité d'activité du métier, pas une mesure.

Les fêtes de fin d'année concentrent la demande en coquillages, crustacés et pièces nobles, et Pâques soutient le printemps ; août est creux pour les opérateurs urbains dont la clientèle de restauration ferme.

Milieu de matinée, du mardi au jeudi

Les expéditions et la vente sont terminées, l'atelier tourne et le responsable repasse au bureau. Évitez l'avant-aube, le vendredi chargé avant le week-end et le lundi, jour d'arrivages plus faibles où l'on rattrape l'organisation.

Erreurs fréquentes

Erreurs à éviter en prospectant les grossistes en poissons et fruits de mer

Confondre avec un poissonnier détaillant

Ces entreprises vendent à des professionnels au poids et à la caisse, avec des cours quotidiens : un discours de vitrine et de clientèle passante tombe à côté.

Proposer un engagement long sur le froid

Remplacer un groupe frigorifique suppose une fenêtre d'arrêt de l'atelier ; sans plan de continuité pendant les travaux, le devis reste sans suite.

Ignorer la contrainte d'agrément

Un matériel ou un aménagement qui complique le nettoyage ou la marche en avant sera refusé, quel que soit son prix.

Écrire pendant la vente du matin

Entre le débarquement et le départ des camions, personne ne lit : un message envoyé à l'aube est enterré sous les commandes du jour.

Le marché des grossistes en poissons et fruits de mer en France

Grossistes en poissons et fruits de mer : 1 525 entreprises actives et diffusibles en France. Ce métier se situe au 411ᵉ rang sur les 737 métiers que nous couvrons. Il relève du secteur Commerce.

Le Pas-de-Calais arrive en tête avec 90 entreprises, soit 5,9 % du total. Avec le Finistère et l'Hérault, les trois premiers départements réunissent 16,2 % des entreprises du métier. Paris est la première commune, avec 67 entreprises.

Rapporté à la taille du tissu local, le métier est particulièrement implanté dans la Manche : 7 fois plus qu'en moyenne nationale, avec 60 entreprises. Viennent ensuite le Finistère (5,5 ×) et la Charente-Maritime (5,3 ×).

Le métier est nettement plus employeur que la moyenne : 36,5 % des établissements comptent au moins un salarié, contre 16,3 % tous métiers confondus. 15 structures emploient 50 salariés ou plus.

Le tissu est stable : 5,8 % des entreprises seulement ont moins d'un an. 18,4 % ont moins de trois ans. À l'autre bout, 50,2 % dépassent dix ans d'existence.

Lecture des données SIRENE au 10 octobre 2026, comparées à la moyenne tous métiers. Aucune estimation : chaque chiffre est issu du répertoire.

Ancienneté des entreprises

Une entreprise récemment créée n'a souvent ni prestataire ni fournisseur établi : c'est le moment où elle est la plus réceptive.

moins d'un an 88

1 à 3 ans 192

3 à 10 ans 480

plus de 10 ans 765

Comment fonctionne le commerce de gros de produits de la mer

Ces entreprises achètent le poisson en halle à marée, auprès d'armements, d'éleveurs ou à l'import, puis le trient, le calibrent, le travaillent parfois en filets ou en portions, et le redistribuent à des poissonneries, des restaurants, des grandes surfaces, des collectivités et des industriels. Le métier historique est le mareyage, implanté sur les ports ; s'y ajoutent les grossistes des marchés d'intérêt national et les expéditeurs de coquillages. La valeur ajoutée tient au tri, au rendement de découpe et à la régularité de l'approvisionnement.

La structure typique est une PME familiale attachée à un port ou à un marché de gros, avec un atelier agréé, une flotte de véhicules réfrigérés et des équipes qui commencent la nuit. Le dirigeant achète lui-même le matin et reste l'interlocuteur pour tous les investissements. Quelques groupes intégrés, adossés à des armements ou à la distribution, pèsent sur les volumes et disposent de services achats structurés.

Les métiers connexes sont la pêche et la conchyliculture en amont, la transformation et la conserverie, le transport frigorifique, la poissonnerie de détail et la restauration en aval. Beaucoup d'opérateurs combinent plusieurs de ces activités, ce qui brouille la lecture du seul code d'activité. Pour démarcher, il vaut mieux identifier la position dans la chaîne, du port au client final, que la taille apparente.

Tendances

Tendances du marché du commerce de gros de produits de la mer

Exigence de traçabilité renforcée

Zone de capture, engin de pêche et nom scientifique doivent suivre le lot jusqu'au client, ce qui pousse vers l'étiquetage automatisé et les logiciels de lots.

Sortie du polystyrène expansé

La pression sur les caisses à usage unique ouvre le marché des bacs consignés et des isothermes recyclables, avec la logistique de retour qui va avec.

Montée des produits élaborés

Les clients demandent du filet paré, du portionné et du sous-vide plutôt que du poisson entier, ce qui déplace les achats vers l'outillage d'atelier et la main-d'œuvre.

Réglementation

Certifications & réglementation

Agrément sanitaire au titre du règlement (CE) n° 853/2004: Obligatoire pour les établissements qui manipulent, transforment ou expédient des produits de la pêche ; il conditionne l'aménagement des locaux et les autocontrôles.
Règlement (UE) n° 1379/2013 (information du consommateur): Impose pour les produits de la pêche et de l'aquaculture la dénomination commerciale et scientifique, la zone de capture ou d'élevage et l'engin utilisé.
Classement sanitaire des zones conchylicoles et agrément des centres d'expédition et de purification: Encadre la commercialisation des coquillages vivants ; les expéditeurs doivent disposer de bassins conformes et suivre les alertes sanitaires.
Chaîne de contrôle MSC et ASC: Certifications volontaires attestant l'origine pêche durable ou aquaculture responsable d'un lot, de plus en plus demandées par la distribution.

Glossaire

Le vocabulaire du commerce de gros de produits de la mer

Marée: L'ensemble des produits de la mer frais, et par extension le secteur qui les commercialise.
Criée: Halle à marée portuaire où les apports de la pêche sont vendus aux enchères aux acheteurs agréés.
Mareyeur: Opérateur qui achète le poisson au débarquement, le prépare en atelier et le revend aux professionnels.
Calibre: Classe de poids ou de taille servant à trier une même espèce et à en fixer le prix.
Glace en écailles: Glace fine produite sur place, utilisée pour maintenir la marchandise près de zéro degré sans la meurtrir.
Zone FAO: Code de zone de pêche qui doit figurer sur l'étiquetage des produits sauvages.
Centre d'expédition: Établissement agréé où les coquillages vivants sont lavés, triés et conditionnés avant vente.
Poids variable: Mode de facturation où le prix dépend du poids réellement pesé à l'expédition, non d'une quantité fixe.

Questions fréquentes pour prospecter les grossistes en poissons et fruits de mer

Cadre légal, horaires, message et segmentation sur ce métier.

Est-il légal de prospecter par email les grossistes en poissons, crustacés et mollusques ?

Oui, en B2B, sur la base de l'intérêt légitime prévu à l'article 6.1.f du RGPD, à condition que l'offre ait un rapport direct avec l'activité du destinataire et que chaque envoi comporte un lien de désinscription fonctionnel. Une machine à glace, des bacs isothermes, un logiciel de traçabilité des lots ou une assurance perte d'exploitation après panne de froid entrent clairement dans ce cadre. Vous devez aussi indiquer l'origine des données et répondre aux demandes d'opposition. Une offre sans lien avec le froid, la marchandise ou l'atelier ne tient pas ce raisonnement.

Comment obtenir les adresses email des grossistes en produits de la mer ?

Le répertoire SIRENE de l'INSEE fournit la raison sociale, le SIRET, le code d'activité et l'adresse, mais il ne contient pas les emails. Il faut les collecter sur les sites des entreprises et les sources professionnelles, puis les vérifier techniquement. Sur ce métier, beaucoup de structures portuaires n'ont pas de site et utilisent une adresse générique de type commande ou compta, relevée par la personne qui gère les factures plutôt que par le dirigeant. Les changements d'adresse suivent les rachats fréquents entre mareyeurs, d'où l'intérêt d'un fichier vérifié à la livraison.

Quel est le meilleur moment pour contacter un grossiste en poissons et coquillages ?

Le rythme est inversé par rapport aux autres commerces de gros : l'achat, le tri et les expéditions occupent la nuit et le petit matin, et les camions partent avant l'ouverture des clients. Le créneau utile se situe en milieu de matinée, quand la vente est terminée et que le dirigeant repasse au bureau, ou en début d'après-midi avant le nettoyage. Évitez l'avant-aube et le vendredi, journée la plus chargée avant le week-end. Le lundi, les arrivages sont plus faibles mais les équipes rattrapent l'organisation de la semaine.

Quel message fonctionne le mieux auprès des mareyeurs et grossistes en marée ?

Un message court, chiffré en marchandise sauvée plutôt qu'en fonctionnalités. Dites ce qui se passe en cas de panne, de retard de livraison ou de contrôle sanitaire, et ce que votre solution change concrètement dans l'atelier ou la tournée. Nommez les situations réelles : rupture de froid pendant la nuit, filet mal paré, étiquette illisible sur un bac humide, commande de la veille modifiée le matin. Mentionnez un délai d'intervention ou une mise en service compatible avec un atelier qui ne peut pas s'arrêter. Une référence chez un opérateur du même port pèse plus qu'un argumentaire général.

Comment segmenter un fichier de grossistes en poissons, crustacés et mollusques ?

Le premier critère est géographique : les établissements des ports de pêche et des marchés de gros ne travaillent pas comme les distributeurs implantés en zone d'activité loin du littoral. Le second est la position dans la chaîne, entre mareyage de criée, expédition de coquillages, import de surgelé et livraison de restauration, que l'on approche par le site web et la dénomination sociale. Vous pouvez aussi exploiter la présence d'un site marchand ou d'outils détectés pour distinguer ceux qui vendent en ligne. Le fichier livre le nom et la qualité du dirigeant lorsque le registre les renseigne, qu'il s'agisse d'une entreprise individuelle ou d'une société.

Quel taux de réponse espérer auprès des grossistes en produits de la mer ?

Aucun fournisseur sérieux ne peut l'annoncer à l'avance : il dépend de votre offre, de la saison et de la qualité de votre message, pas du fichier. Sur ce métier, l'indicateur à suivre est la part d'adresses valides après envoi et le nombre de conversations réellement engagées, souvent par téléphone après un email lu en fin de matinée. Attention aux périodes : un envoi en novembre ou décembre tombe pendant le rush des fêtes et sera ignoré même par des prospects intéressés. Mesurez sur plusieurs vagues avant de conclure quoi que ce soit.

Faut-il privilégier l'email ou le téléphone avec les grossistes en marée ?

Les deux se combinent : l'email pose le sujet et laisse une trace consultable, l'appel conclut. Le fichier contient le téléphone publié par l'entreprise, sans distinction entre ligne fixe et mobile, et sur ce métier il aboutit souvent au standard ou à l'atelier. Appelez plutôt en milieu de matinée ou en début d'après-midi, jamais pendant les expéditions. Pour un équipement frigorifique ou un investissement d'atelier, la visite sur site reste décisive, car le dirigeant veut montrer ses contraintes de place, de froid et de marche en avant.

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